Američka slastica nedjelja nije samo sladoled, već cjelina vatromet okusa u jednoj posudi. Nedjelja, čije je ime s Engleski se prevodi kao “nedjelja”, zamijenio je popularna u SAD-u desertna soda sa sladoledom u one dane kada neke su države zabranile prodaju sode nedjeljom. Kuglica sladoleda počela se ukrašavati slatkim umacima, orasima, voće, šlag, razne šalice. Općenito, svi najukusnije. Napravite sanda od torte od ananasa i domaći sladoled s ukusnim slojem ananasa, koja se ne smrzava u zamrzivaču, ali ostaje malo mekana i lijepo se slaže sa sladoledom. Sve premažite šlagom ulijte karamel umak i ukrasite trešnjom. друзьями: 
Time: 35 мин.plus vrijeme zamrzavanja Teškoća: srednja obroka: 8 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Domaći sladoled
- 3 žlice. krema od maslaca 33%
- 1 žlica. punomasno mlijeko
- 3/4 čl. šećer
- 1 žlica. l. ekstrakt vanilije
- 5 velikih žumanjka
- Posebna oprema: proizvođač sladoleda i termometar
Sloj ananasa
- 0,5 tbsp. krema od maslaca 33%
- 4 žlice. l. (60 gr.) Narezani maslac
- 0,5 tbsp. šećer
- 1/4 čl. kukuruzni sirup
- 1 limenka (230 gr.) Konzerve ananasa u konzervi vlastiti sok
- 8 kriški kolača (1 cm debljine)
- 8 kriški ananasa u konzervi
- Šlag za posluživanje
- 8 trešanja na stabljikama
Recepti sa sličnim sastojcima: Ananas, muffin, kukuruzni sirup, ekstrakt vanilije, sladoled od vanilije, vrhnje, mlijeko, jaja
Priprema recepta:
- Sladoled: u srednje velikoj tavi pomiješajte vrhnje, mlijeko, šećer, vanilija i 0,5 tsp. sol. Stavite na umjereno vatru i dovesti do vrenja. U posudi srednje veličine umutiti žumanjke. Polako ulijte, miješajući šlagom, u žumanjke vruće vrhnje i sipajte natrag u tavu, stavljajući umjerena vatra. Kuhajte, neprestano miješajući drvenom žlicom, dok se smjesa ne zgusne i ne zagrije do temperature od 82 ° C, 6 – 8 min.
- Procijedite kremu u velikoj posudi kroz sitno sito. Miješajte dok se ne ohladi na sobnu temperaturu. tada pokrijte kremu ljepljivim filmom, polažući je izravno na površinu mase tako da se ne formira korica. Stavite u hladnjak oko 3 sata. (Da se krema brže ohladi, stavite je posudu s ledenom vodom i brzo promiješajte).
- Sloj ananasa: u mjernoj šalici pomiješajte vrhnje, maslaca i 0,5 tsp sol. U loncu na laganoj vatri toplinski šećer, kukuruzni sirup i 1 žlica. l. vode povremeno miješajući dok se šećer ne otopi. Povećajte toplinu do umjereno jaka i dovesti sirup do vrenja. Kuhajte protresti nekoliko puta tavu tako da karamel ravnomjerno kuha dok ne postane svijetlo jantarne boje, otprilike 3 minute. Uklonite tavu sa štednjaka i pažljivo ulijte kremastu smjesu u sirup. Smjesa umutiti dok homogena masa. Ulijte u mjernu šalicu oko 3/4 žlice. karamel.
- U preostalom u tavi 0,5 tbsp. karamel pomiješajte ananas i njihove sok i stavite na umjerenu vatru. Kuhajte oko 12 minuta, dok smjesa se ne zgušnjava. Ohladiti 10 minuta, a zatim samljeti koristeći procesor za hranu do stanja kaše. Ne još poslužite, pire krumpir stavite u hladnjak.
- Zamrznite hladnu kremu u proizvođaču sladoleda prema upute proizvođača. Prenesite polovinu svih sladoleda u kvadratni metalni kalup sa stranom od 20 cm i sa stolni nož kružnim pokretima, promiješajte 0,5 tbsp. ananas miješa tako da se širi po cijelom sladoledu. dodati preostali sladoled i na isti način pomiješajte smjesu ananasa. Pokrijte ljepljivim filmom i stavite u zamrzivač na 2 – 3 sati.
- Sastavljanje slastica: mikrovalna pećnica s punom snagom topli karamel umak 30 sekundi. 8 šalica namazati na krišku torte i ananasa, odozgo na kuglu sladoled i žlicu tučenog vrhnja. Pospite kandalom sanda umak i ukrasite trešnjom.
