Domaći kolačići od maslaca s pravom se mogu smatrati jednim od najsvjetliji predstavnici domaćeg pečenja. Osim toga njegova recept je neobično jednostavan, a sastojaka ima u gotovo svim kod kuće ti slatki kolačići zadržavaju toplinu ruku onoga koji ih peče. Prvo se od tijesta razvaljaju guste kuglice, a potom palcem napravite produbljivanje, napunite ga džemom i ispecite. posebno relevantne kolačiće u razdoblju Božića i Nove godine praznici. Možete ga peći na veliko s džemom različite boje koje ukrašavaju šarene broševe стоl. 
Time: 1 hour. Teškoća: lako Količina: 25 – 30 kolačića Recepte koristite odmjereno kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 i 3/4 čl. premium brašno
- 0,5 tsp prašak za pecivo
- 0,5 tsp sitna sol
- 165 gr. omekšali maslac
- 2/3 čl. šećer + po želji za valjanje
- 1 veliko jaje
- Pola mahuna vanilije, ostružite sjemenkama ili 1/8 žlice. vanilijeva pasta ili 1 žličica. ekstrakt vanilije
- 1/3 čl. marmelada od maline, trešnje ili jagode
Recepti sa sličnim sastojcima: premium brašno, tijesto kolač, džem od jagoda
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 175 ° C. Pokrijte 2 lista pergamenta za pečenje papirne ili silikonske prostirke.
- U zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. U drugoj posudi Ručnom mikserom tucite maslac i šećer dok ne bujne, oko 5 minuta. Zatim umiješajte jaje i vaniliju. Polako u dva dodajte suhe sastojke u smjesu kako biste ih jednostavno izmiješali.
- Razvaljajte tijesto žlicom sladoleda ili kolačića i oblikujte kuglice promjera 2,5 cm i uvaljajte ih u šećer. Kuglice tijesta rasporedite na pripremljene listove za pečenje u daljini udaljeni oko 5 cm. U svaku kuglicu palcem napravite udubljenje od 1 cm. Napunite svaku alineju 3/4 h. л. džem od jagoda.
- Pecite kolačiće dok rubovi ne poprime zlatnu boju, oko 15 min. Da se kolačići peku ravnomjerno, u sredini pečenja zamijenite listove za pečenje. Ohladite kolačiće na limu za pečenje. Poslužite. Spremite kolačiće u dobro zatvorenu posudu unutra u roku od 5 dana.
