Lijepo posluženi tanjur sira jedna je od najpopularnijih vrsta. grickalice na bilo kojem svečanom stolu. Čak i ako ga imate na tanjuru samo kozji sir, može se brzo i lijepo ukrasiti i učinkovito služiti. Izlijte cijele smokve sira s marmeladom od smokava, pospite prženim sjemenkama i nekoliko posipajte oko njega vrste krekera ili kriške kruha koje gosti mogu posipajte sirom. Predjelo izgleda vrlo stilski, ukusna kombinacija samo nevjerojatno, a kuhanje traje samo 5 minuta.
Autor recepta – Katie Lee kuharica, kritičar hrane, kuhar i pisac
Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 5 minuta Teškoća: lako Serviranje: 8-1 0 Koriste se recepti volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 paket 300 gr. kozji sir
- 1/4 čl. džem od smokava
- 0,5 tbsp. pržene slane bučne sjemenke (oguljene)
Recepti s sličnim sastojcima: kozji sir, marmelada od smokava, sjeme bundeve
Priprema recepta:
- Stavite dnevnik sira na dasku, tanjur ili tanjur. Na vrhu za sir stavite džem od smokava u žlicu, lagano ga proširivši stražnji dio žlice. Pospite sjemenkama bundeve. Sol i papar po ukusu.
