Desertni kremasti desert
Borovnica je jedna od najukusnijih u prirodi, ali njezina može se koristiti za izradu nježnog deserta s aromom vanilije. Ako ste umorni od pečenja i želite uživati u nečemu nevjerojatno ukusna, ali jednostavna i ne tako teška za pripremu, onda desert od krema od borovnica za vas!
Ljetna opcija
Nisu svi u ljetnim vrućinama željeli početi kuhati kolači pečeni u pećnici dugo vremena. Osim toga, mnogi deserti sadrže čokoladu i kavu, koji kategorički zabranjeno maloj djeci, a ipak su svi gurmanski. Postoji li način da udovoljite fidgetima i brzo kuhate nešto nevjerojatno ukusno, zdravo, hranjivo i nježno, nije pomoću pećnice?
Glavni sastojci:
- mlijeko (2,5%) – 250 ml;
- šećer – 1 žlica;
- vanilin šećer – 2 prsta;
- borovnice – 2 šake;
- žumanjke – 2 kom;
- krumpirov škrob – 2 žličice.
Način kuhanja
Bjelanjke odvojite od žumanjka, a prve stavite na stranu, jer oni će nam i dalje biti korisni. Mlijeko se malo odlije razrijeđeni škrob, ostatak se stavlja na malu vatru. U njega šećer i vanilija dodaju se po ukusu. Nakon toga, u posudi sa žumanjcima dodajte odmjereni škrob i otopljeno mlijeko. sve temeljito izmiješati.
Mlijeko na štednjaku ne smije se prokuhati. Pratite to pažljivo. Dodajte smjesu škroba u zagrijano mlijeko, a ne maknite s vatre, neprestano miješajući šlagom. Čim misa dovoljno se zgusne, odmah se izlije u pripremljeno porcije (mali oblici ili zdjele) i pričekajte da se ohlade.
Dok se smjesa hladi, operite i lagano osušite borovnice, kojim trebate posipati svaku porciju deserta. Broj borovnica varira ovisno o strasti prema ovoj bobici i njenoj slastice.
Ukusne opcije posluživanja
Nakon kuhanja ostavili smo proizvode bez vlasnika, koji može se staviti u akciju i pripremiti ukusan dodatak k desert.
Glavni sastojci:
- bjelanjka – 2 kom;
- sir po ukusu;
- bijeli kruh – 6 kriški;
- biljno ulje – 4 žlice.
Pomiješajte proteine s naribanim sirom dok ne dobijete vrlo gustu masu. koju smo zatim raširili na komadu kruha. Na dobro zagrijanoj u tavi brzo okrenite kruh sa sirarskom masom prema dolje. Nakon što se peče do zlatno smeđe boje, preokrenite na drugu stranu. Savršeni sir koji njeguje dodatak svjetlu i nježni desert je spreman!
Ukusne ideje
Ljubiteljima originalnih slastica preporučujem i isprobavanje lagani desert od jagoda. Samo prstima lizi kako ukusno!
