Uštedite vrijeme u kuhinji koristeći gotove tijesto od kratkog tijesta za pita kao osnova za desert s dva voća iz Sunny Anderson, s dodajući muškatni oraščić za dodatni okus. с друзьями: Time: 1 hour. 10 minuta Teškoća: Srednje porcije: 6-8 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 gotov listovi za tijesto s kratkim tijestom
- 2 paketića (450 gr.) Odmrznute nasjeckane breskve
- 450 gr svježe borovnice
- 2 žlice. l. pšenično brašno
- 0,5 tbsp. šećer
- 1/4 žlice mljeveni muškatni oraščić
- 0,5 tsp ekstrakt vanilije
- 3 žlice. l. ohlađeni nesoljeni maslac, nasjeckan na komade
- 1 jaje pomiješano sa 1 žlice. l. voda
- Krumpir šećera zgnječen za posipanje
Recepti sa sličnim sastojcima: tijesto od kraćeg pečenja, breskve, borovnice, brašno, muškatni oraščić, ekstrakt vanilije, jaja
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 200 ° C.
- Razvaljajte tijesto tako da pokriva oval od 2 litre posudu za pečenje. Kombinirajte breskve i borovnice u velikoj zdjeli. Dodajte brašno, šećer, muškatni oraščić, vaniliju i kriške maslaca. Izlijte smjesu u kalup i premažite tijestom po vrhu. Upotrebom vilice odvojite višak tijesta i napravite ukrasne kutove, cijeđenje i savijanje tankih linija duž oblika. Pomoću noža napravite tri otvaranje u sredini ispitivanja za prolaz zraka. Nanosi se četkom smjesu od jaja i pospite šećerom.
- Pecite pekač do zlatno smeđe boje, ili dok dok rubovi ne počnu bubnuti, oko 45-50 minuta. kalup s kupinom ispod poklopca tijesta položenog pruge.