Curry prah – recept

Curry prah – recept – detaljan recept za kuhanje. s prijateljima: Vrijeme: 5 minuta U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

• 2 žlice. l. cijelo pečeno sjeme rimskog sjemena kumine (zira)
• 2 žlice. l. cijeli prženi plodovi kardamoma
• 2 žlice. l. cijele pečene sjemenke korijandera
• 1/4 čl. mljevena kurkuma
• 1 žlica. l. senf u prahu
• 1 žličica kajenska paprika

Recepti sa sličnim sastojcima: kumin, curry, kardamom, korijander, senf u prahu, mljevena kajenska paprika, kurkuma

Priprema recepta:

1. Stavite sve sastojke u posudu s zatvorenim poklopcem. Protresite da pomiješate začine. Čuvati na hladnom i suhom mjestu. do 6 mjeseci Prije upotrebe samljeti u mlinu i dodati u posuđe po ukusu. Izlaz: 1/2 žlice.