Ispada da se alkoholni koktel može pripremiti ne samo u u tekućem obliku, ali i u obliku deserta. Dodajte cupcakes Irski stout – tamno jaka piva prekrivena preljevom od vrhnje s poznatim irskim kremnim likom, dobiveno sočan i mekan iznutra. Guinness pivo daje nježnosti dodir svjetlosti pikantna nota.
Autorica recepta – Victoria Donnelly (Engleska) – organizatorica praznika
Time: 55 мин. Teškoća: lako Količina: 24 cupcakes Recepti koristite odmjereno kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Cupcake na pivu
- 1,5 tbsp. Irski stout (po mogućnosti Guinness)
- 110 gr. maslac
- 3/4 čl. kakao
- 2 žlice. smeđi šećer
- 3/4 čl. kiselo vrhnje
- 2 jaja
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- 2 žlice. premium brašno
- 2,5 tsp soda
Krema s mliječnim likerom
- 450 gr maslac
- 4 žlice. l. Irski krem mliječni liker (po mogućnosti Bailey)
- 4 žlice. šećer u prahu
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, guinness pivo, Beilis liker, smeđi šećer, šećer od glazure, jaja, kiselo vrhnje, ekstrakt vanilije kakao
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 160 ° C. Stavite u kalup za muffine 24 obloge za papir standardne veličine.
- Izlijte jaja u srednje velike gulaše i stavite kremastu ulje, miješati šlagom na srednje jakoj vatri dok se ne otopi ulje. Maknite s vatre. Prosijati kakao u zdjeli srednje veličine i dodajte smeđi šećer. Polako izmiješajte čvrsti i ulje. U maloj zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje, jaja i vaniliju ekstrakt, lagano umutiti šlagom dok glatka. Dodajte ovo pomiješajte u tavi i temeljito promiješajte (može biti) pijan). Prosijte brašno i sodu u drugu malu zdjelu, a zatim dodajte u gulaš, miješajući posljednji put dok ne postane glatko. Kalupima tijesto napunite tri četvrtine.
- Pecite oko 27 minuta, cupcakes bi trebali pritisnuti kada se pritisnu. Ohlađene kolače ohladite u kalupu 5 minuta, a zatim prebacite u roštilj.
- Istucite kremu na ohlađene kolače pomoću konusa mlaznice. Po želji pospite kakaom.
Krema s tekućinom Irska krema
Maslac umutite u posudi stacionarnog miksera dok prozračnost. Prebacite mikser na malu brzinu i sipajte Irska tekućina u stalnom toku. Postepeno dodajte šećer prah i nastavite miješati dok ne postane kremast.
