Da biste proslavili zabavu za Noć vještica, važno je ne samo smisliti odjeću i odjeću scenografiju, ali i odgovorno pristupite takvim detaljima kao poslastice. Pecite ove tematske kolače za goste šarmantni duhovi. Kuhati ih je vrlo jednostavno, i za vas je osigurana svečana atmosfera. Uzmi vaniliju kao osnovu muffine, izravnajte njihovu površinu, nanesite pozadinu od tamne čokolade i U sredinu stavite krug tekuće bijele čokolade. Držite se štapić repa, nacrtajte oči, usta i vaši duhovi su spremni. ovo može se koristiti jednostavna tehnika čokoladnog duha ne samo na kolačima, već i na kolačima i kolačićima. друзьями: 
Time: 1 час. 30 minuta Teškoća: lako Količina: 12 cupcakesa Recepti koji se koriste volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,5 žlica. premium brašno
- 1 i 1/4 tsp prašak za pecivo
- 1/4 žlice sitna sol
- 110 gr. omekšali maslac
- 1 žlica. granulirani šećer
- 2 velika jaja na sobnoj temperaturi
- 2 žlice ekstrakt vanilije
- 2/3 čl. punomasno mlijeko na sobnoj temperaturi
- 1 žlica. zrnca tamne čokolade
- 3/4 čl. zrnca bijele čokolade
- 5,5 žlice rafinirano kokosovo ulje ili margarin
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, čokolada tamna, bijela čokolada, kokosovo ulje, mlijeko, jaja
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 175 ° C. Izložite kante za papir unutra metalni kalup za 12 muffina.
- U zdjeli umutite brašno, prašak za pecivo i sol. U zdjelu tukli maslac mikserom na umjerenoj brzini šećer dok ne postane tečan, oko 4 minute. Miješajte jednu po jednu jaja, strugajući smjesu po zidovima posude po potrebi. Umiješajte vaniliju. Smanjite brzinu miksera na umjereno nisku. Umiješajte pola smjese brašna, zatim sve mlijeko, a zatim preostalo brašno i zamijesiti tijesto.
- Izlijte tijesto u kalupe, ispunite ih u tri četvrtine. Pecite izmjenjujući tepsije u sredini pečenja, dok čačkalica umetnuta u sredinu čaše neće izaći čista nakon 18-20 min. Prebacite kalup u stalak za žice i ostavite da se ohladi 5 minuta, a zatim kolače izvadite iz kalupa i potpuno ohladite. C nazubljenim nožem odrezati vrhove cupcakesa tako da oni bili su ravni.
- Tamnu i bijelu čokoladu stavite u dvije odvojene zdjele. dodati 4 žlice kokosovo ulje u tamnoj čokoladi i preostalih 1,5 tsp. kokosovo ulje u bijeloj čokoladi. Stavite svaku zdjelu u mikrovalnoj i rastopiti na srednjoj snazi, miješajući svakih 30 sekundi dok ne postane glatko masa.
- Kad radite s jednim kolačem odjednom, iscrtajte 1 umjetnost. l. tamna čokolada na njenoj površini, ravnomjerno raspoređujući čokoladu stražnji dio žlice. Dok se tamna čokolada nije smrznula, stavite je sredina 1 žličica bijela čokolada. Prekrižite čačkalicom ili drvenom čačkalicom nabodati od sredine bijele čokolade prema van kako bi se napravila rep. Isto ponovite s preostalim kolačima.
- Ako je potrebno, zagrijte tamnu čokoladu tako da ponovo zakuha postala tečna. Stavite čokoladu u plastičnu vrećicu sa zatvaračem, izrezati jedan ugao i istisnuti dvije male točkice tamne čokolada na bijelim duhovima slikajući im oči. Iscijedite treću točka veličine je dvostruko veća da biste napravili usta. dati procijedite 10 minuta prije posluživanja.
