Prema receptu Aarona McCargo Jr., torta s tikvicama i jabukama, kuhano uz dodatak mljevenog oraha, ispada dva kruha, ovo će pečenje uvijek biti prikladno za vrijeme pijenja čaja или большого застолья. Time: 1 hour. 15 minuta Teškoća: Jednostavna količina: 2kom U receptima se koriste volumetrijske posude volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- Sprej za kuhanje bez lijepljenja
- 1 žlica. naribane tikvice na sitnoj rerni (oko 1 kom.)
- 1 žlica. naribana oguljena zelena jabuka (oko 1 kom.)
- 1. i 1/4 čl. svijetlo smeđi šećer
- 1 žlica. biljno ulje
- 3 velika jaja
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- 3 žlice. plus 0,5 tsp pšenično brašno
- 1/4 žlice gruba sol
- 1,5 tsp prašak za pecivo
- 1,5 tsp soda
- 1 žličica mljeveni cimet
- 1 žličica svježe mljeveni muškatni oraščić
- 1,5 tbsp. nasjeckanih oraha
Recepti s sličnim sastojcima: tikvice, jabuke, šećer smeđa, jaja, ekstrakt vanilije, brašno, cimet, muškatni oraščić, orasi
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 190 ° C. Pospite 2 (12 x 22 cm) kalupa za pečenje kruha non-stick sprej za kuhanje. Oblici obloga pergamentnim papirom i nanesite malo spreja na papir.
- U velikoj zdjeli pomiješajte tikvice, jabuku, smeđi šećer, biljnog ulja, jaja i ekstrakta vanilije i miješajte dok jednoličnost. U zdjelu dodajte 3 žlice. brašno, sol, prašak za pecivo, soda, cimet i muškatni oraščić i ponovno temeljito promiješajte smjesa. Umiješajte orahe sa preostalih 0,5 kašika žlice. brašno pa ih nema utopio se duboko u smjesu. Nježno umetnite matice u tijesto.
- Podijelite tijesto između 2 oblika. Pecite kolače dokle god dok ne ostane čačkalica umetnuta u sredinu čisto, od 50 min. do 1 h. Izvadite muffine iz pećnice i stavite ih u hladnjak. na roštilju.