Čovjek od medenjaka jedan je od simbola Božića, a njegova slika može biti snimajte ne samo na figurama iz medenjaka, već i na velika svečana torta. Najlakši način za izradu takve torte je od cupcakes. Stavite đumbir piškote jedan pored drugog ljudskog oblika, a vrh čokoladnom kremom od đumbira do između čaše nije bilo praznina, a lik je izgledao cijelo. Čovjek od medenjaka ukrasite raznim slatkišima i bombonama, dajući mu lice i gumbe i napravi obrise kraljevske glazura. Takva torta razveselit će sve svojim izgledom i njenim izgledom čak ni ne treba rezati. Samo razdvoji cupcakes od čovjeka i наслаждайтесь. 
Time: 1 hour. Teškoća: Lagane porcije: 24 kom. (2 cupcakes po posluživanju) U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (žlica) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Đumbir krema
- 440 gr. (2 žlice.) Nezaslađeni maslac, soba temperatura
- 3 žlice. l. melasa bez konzervansa
- 1 žlica. l. čokoladna orasna pasta, na primjer, Nutella
- 3 žlice. šećer u prahu
- 0,5 tbsp. nezaslađen kakao
- 1 žličica mljeveni đumbir
- 1 žličica prirodni ekstrakt vanilije
- 1/4 žlice sol
Čovjek od medenjaka
- 48 mini cupcakesa (po mogućnosti đumbir), papirnatih oblika skinuti
- Razni slatkiši, žvakaća marmelada i kraljevska glazura za ukrašavanje
- Posebna oprema: velika i ravna jelo za posluživanje, velika slastičarska vrećica s vrhom zvijezda i mala slastičarska vrećica s jednostavnim okruglim vrh
Recepti sa sličnim sastojcima: maslac, melasa, čokoladno orašaste paste, šećer u prahu, kakao, mljeveni đumbir, ekstrakt vanilije
Priprema recepta:
- Za kremu od đumbira: U velikoj zdjeli pobijte mikserom maslac srednje brzine, melasa i čokoladni orah zalijepite do homogene konzistencije. Ožbukajte smjesu s strana zdjele. Dodajte šećer od glazure, kakao, đumbir, vaniliju i sol i tucite umjereno niska brzina, povećavajući se kako dodajete sastojci. Umutite umjereno velikom brzinom za nekoliko sekundi dok krema ne postane potpuno homogena.
- Za čovjeka od medenjaka: Stavite cupcakes na tanjur unutra oblik muškarca (napravite oko 14 kolača glave, 14 cupcakesa za ruke i prsa i 20 cupcakesa za trbuh i stopa).
- Prebacite kremu u veliku slastičarsku vrećicu s vrhom zvijezdu i ispustite je kovrčama, velikodušno pokrivajući vrhove svakog cupcake (krema na svakom cupcake-u treba dodirivati kremu na susjednu cupcakes). Zatim praznine popunite kremom. Ukrasite osobu bomboni i slatkiši. Napunite malu slastičarsku vrećicu okrugli vrh s kraljevskom glazurom i ukrasite medenjake čovjek po volji.
