Tartuf tjestenina Ri Drummond semisweet i bittersweet čokolada sa kondenziranim mlijekom i ekstraktom paprene metvice je tako ukusno kojem jednostavno ne možete odoljeti da ne pojedete kašiku
Vrijeme kuhanja
, Glazura rastopljene mliječne čokolade dodaje milost tartufi. Ukrasite površinu tako da je pospite grubim šećerom, nije pružit će estetiku samo prilikom posluživanja, ali i napraviti bombone хрустящими. 
Time: 2 час. 35 minuta Teškoća: Jednostavna količina: 36kom U receptima se koriste volumetrijske posude volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 220 gr kvalitetna gorka čokolada
- 220 gr poluslatka čokolada
- 400 gr. kondenzirano mlijeko
- Ekstrakt peperminta (3 ili 4 kapi)
- 220 gr topljiva mliječna čokolada
- Šećer za ukras
- Boja hrane zelena
Recepti s sličnim sastojcima: tamna čokolada, čokolada poluslatko, kondenzirano mlijeko, ekstrakt metvice, mliječna čokolada
Priprema recepta:
- U dvostrukom kotlu zagrijte tamnu čokoladu i kondenzirano mlijeko umjereno niska dok otopljena čokolada a smjesa neće biti homogena. Konzistencija smjese bit će slična mliječ. Dodajte ekstrakt peperminta po ukusu.
- Maknite s vatre, a zatim poklopite i ohladite na potpuno hlađenje najmanje 2 sata
- Nakon hlađenja iz smjese oblikujte kuglice veličine čaja žlicu, a zatim ih umočite u glazuru rastopljenog mlijeka čokoladu dok pomoću vilice napravite višak čokolade stog.
- Okrasite malo šećera za ukras bojanje hrane i pospite vrhom tartufa.
