Uživajte u svijetlom čokoladnom okusu osvježavajućeg sorbeta bez nepotrebnog masti i kalorije. Čokoladni sorbet priprema se na bazi variva na kakao vodi sa šećerom. Malo cimeta i vanilije dodati će u desert nevjerojatan okus. Odaberite najkvalitetniji kakao okusa sorbeta pokazalo se bogatim i uistinu čokoladnim, i malo kuhanog espressa i likera od kave samo će ga naglasiti i pojačati. Sorbet se kuha u aparatu za sladoled, a zatim zamrzava do željena konzistencija u zamrzivaču. Podijelite s prijateljima: 
vrijeme: 3 sata 20 minuta Teškoća: lako Serviranje: 3 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žlica. šećer
- 0,5 tbsp. kakao prah
- 1/4 žlice ekstrakt vanilije
- 1/8 žlice mljeveni cimet
- 1/8 žlice gruba sol
- 2 žlice. voda
- 1/4 čl. kuhani espresso
- 1,5 tbsp. l. kavni liker
Recepti sa sličnim sastojcima: šećer, kakao, ekstrakt vanilije, cimet, kava, kavni liker
Priprema recepta:
- U velikoj tavi pomiješajte šećer, kakao prah, vaniliju, cimet i sol. Umiješajte 2 žlice. voda i espresso. Zagrijte pirjajte dok se šećer i sol ne otope. Isključite peć umiješajte u liker od kave. Izlijte u plastične posude i Stavite u hladnjak da se ohladi.
- Zamrznite smjesu u aparatu za proizvodnju sladoleda prema uputama proizvođač. Sorbet će i dalje biti mekan. Stavite ga unutra plastičnu posudu i stavite u zamrzivač na 1 sat ili noću, sve dok nije dovoljno teško.
