Želio bih vjerovati da slastičari to neće nazvati jednostavnom namirnicom, jer je samo božanskog ukusa, a za njegovu pripremu to nije treba koristiti termometar za karamel ili izvršiti zastrašujuće test meke i tvrde lopte. Radije bih je kuhala ne baš brzo, ali bez puno napora, slanje slastica da se smrzne. Pa on Ispada stvarno zrnato i meko. Ako desert ne nestane tijekom zabave ili uz kavu nakon večere, mogu ostaviti pola u zamrzivač, a drugu polovicu stavite u jednu ili dvije kutije i koristiti kao božićni poklon. Ali u ovom slučaju пирожные должны храниться в холоде. Time: 10min. plus vrijeme skrućivanja Teškoća: lako Količina: 64 kolača U receptima se koriste odmjereni spremnici s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 340 gr nasjeckane čokolade
- 1 limenka (400 g.) Koncentriranog mlijeka
- Prstohvat soli
- 1 žlica. oguljene pistacije
Recepti sa sličnim sastojcima: čokolada, mlijeko koncentrirani, pistacije
Priprema recepta:
- U tavi s debelim dnom na laganoj vatri otopite nasjeckane čokolada, koncentrirano mlijeko i sol. Stavite matice trajno vrećice za zamrzavanje i nasjeckajte ih valjkom da se dobiju velikih i malih komada.
- Dodajte orahe u otopljenu čokoladu i koncentrirano mlijeka i dobro promiješajte. Smjesu izlijte u četvrtasti aluminij oblik sa stranicom od 23 cm., glatku površinu.
- Ostavite da se hlap ohladi, a zatim ga ohladite Zgrabio sam. Možete ga izrezati na male komade otprilike 2×4 pogledajte ili napravite 8×8 rezova da biste dobili 64 Kuhani desert možete spremiti u zamrzivač, a kada i vi je – ne možete odmrzavati.