Zgnječeni lješnjaci dodani tijestu daju ga jetri nevjerojatan dubok okus i miris. I najzgodnija tvrtka lješnjaci su, naravno, čokolada. Od tijesta oblikujte kocke, ispecite ih i umočite jedan kraj u otopljenu čokoladu. Dakle to tijesto se nije raširilo tijekom pečenja, mijesite ga lopaticom ili žlica, ne koristeći mikser. Kolačići su mrvi i taljenje. Oni mogu ukrasiti bilo koji slatki stol. Po želji, zdravo čokoladna glazura nije smrznuta, možete je posipati zdrobljenom orašastih plodova ili bilo koje druge vrste prskanja. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 40 minuta Težina: srednja Količina: 16kom. U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žlica. oguljene lješnjake
- 1 žlica. brašno
- 0,5 tsp prašak za pecivo
- 0,5 tsp sol
- 110 gr. maslac, sobne temperature
- 1/3 čl. šećer
- 1 jaje
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- 120 gr. tamna čokolada
Recepti sa sličnim sastojcima: lješnjaci, vrhunsko brašno, maslac, šećer, jaja, ekstrakt vanilije, tamna čokolada
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 175 ° C.
- Lješnjake stavite na lim za pečenje. Pecite u pećnici za 10-15 minuta, dok orasi ne porumene, a okus ode. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi.
- Smanjite temperaturu pećnice na 160 ° C.
- Lješnjake stavite u blender ili procesor hrane i nasjeckajte dok dobivanje velikih komada. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i umutite sol.
- Maslac i šećer tucite drvenom žlicom dok homogena masa. Umiješajte jaje. Postepeno umiješajte u smjesu od brašna. Dodajte nasjeckane lješnjake i miješajte ravnomjerno rasporedite sastojke.
- Pozovite 1,5-2 žlice. l. tijesto i oblikujte šipke veličine prst. Stavite ih na podmazani lim za pečenje. Pecite dok spreman oko 15 minuta. Izvadite iz pećnice i ohladite rešetke.
- Otopite čokoladu u loncu na laganoj vatri ili u dvostrukom kotlu. Umočite 1 kraj ohlađenog kolačića u otopljenu čokoladu. mjesto vratite na tavu da se čokolada smrzne.
