Napravite čokoladne slatkiše vlastitim rukama i oni će se ispostaviti ništa gore od kupljenog. Osnova slatkiša bit će mješavina čokoladno orašaste paste i žitarice za doručak. Tekstura je prilično zanimljiva, osjetljiva i istovremeno s puno hrskavih komada. Dodajte malo maslaca i šećer za glazuru i valjajte kuglice od smjese. Umetnite u sredinu cijele lješnjake i umočite kuglice u otopljenu čokoladu, prekrivajući ih tako da bomboni izgledaju poput kestena. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. Težina: lako Količina: 32-36 kom. Recepti koriste volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 36 cijelih blanširanih lješnjaka (otprilike 1/3 Čl.)
- 0,5 tbsp. šećer u prahu
- 0,5 tbsp. pržena riža (žitarice za doručak)
- 0,5 tbsp. čokoladna orasna pasta
- 1,5 žlica. l. (75 gr.) Rastopljeni maslac
- 120 gr. zrnca tamne čokolade
- 2 žlice biljna mast
Recepti s sličnim sastojcima: lješnjaci, šećer u prahu, riža prozračna, čokoladno-orašasta pasta, maslac, čokolada gorki margarin
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 175 ° C. Pospite orahe na male lim za pečenje i pržiti u pećnici do zlatno smeđe boje, 10-12 minuta. Cool. Izlijte lješnjake u čašu i obložite voštanim limom za pečenje. papir.
- U međuvremenu, u peći za preradu hrane pomiješajte šećer u prahu, hrskava riža i 0,5 tsp sol i samljeti pritiskom na gumb oko 20 puta. Dodajte pastu od čokoladnih oraščića i otopljenu maslac. Miješajte dok se smjesa ne sakupi u grudice pritiskom gumb oko 15 puta; smjesa treba biti suha na dodir, ali zalijepite se tijekom kompresije.
- Napunite tijesto žličicom i razvaljajte kuglice, položite ih pripremljeni lim za pečenje. Ugurajte maticu u svaku loptu i zatim ponovno oblikujte kuglu, ostavljajući otvoren komad lješnjaka odozgo. Stavite kuglice u zamrzivač na najmanje 20 minuta, tako da se stvrdnu.
- U malu zdjelu za mikrovalnu stavite čokoladne granule, masti i prstohvat soli. Mikrovalna dok se peleti ne nalaze na dnu nemojte se početi topiti, 1,5-2 minute. Zatim miješajte dok se smjesa potpuno ne otopi ne topi se i ne postaje homogena. Nježno zataknite čačkalicu gornju polovicu kuglice, bez pada u maticu, i uronite unutra rastopljene čokolade, gornju polovicu ostavljajući otkrivenu. dati ocijedite višak čokolade i kuglu ponovo stavite na lim za pečenje. Koristite prst kako biste izgladili rupu od čačkalice. Ponovite isto s ostatak kuglica. Hladiti oko 20 minuta, tako da su se smrznuli. Čokolade se mogu čuvati u zatvorenim posudama u hladnjaku 5 dana.
