Ako su slastice od sira i maslaca od kikirikija, upravo ste to vi ljubav ili ako volite divne slatkiše na štapiću, a zatim napravite ovaj desert od sira od maslaca od kikirikija unutra шоколадной глазури. 
Time: 4 час. 30 minuta Težina: srednja Količina: 36 kom. U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
torta od sira
- 680 gr. krem sir od sobne temperature poput Filadelfija
- 1,5 tbsp. smeđi šećer
- 1/2 žlice. šlag (33-35%)
- 2 žumanjka iz jaja kategorije CO
- 1 žlica. l. ekstrakt vanilije
- 1 i 3/4 čl. homogeni maslac od kikirikija
- Drvene štapiće od bombona i sladoleda
Čokoladna glazura
- 340 gr čokoladni čips
- 5 žlica. l. biljna slastičarska mast (margarin)
Recepti sa sličnim sastojcima: Philadelphia sir, čokoladni čips. (granule), maslac od kikirikija, ekstrakt vanilije, smeđi šećer, cheesecake, tijesto od peciva, jaja, vrhnje, orasi, karamela
Priprema recepta:
- Skuhajte sirni kolač: na sredinu stavite žičanu policu. pećnicu i predgrijati na 160 ° C. Pokrijte posudu za pečenje 20×20 vidi foliju tako da se s duge strane proteže izvan rubova oblik. Prekrijte foliju preko spreja za kuhanje. šećer tako da ne ostanu kvržice. U zdjeli nepomičnog miksera postavite mlaznicu za tijesto s kratkim tijestom, tukli na srednjoj brzini krem sir sa šećerom dok glatka. Dodajte vrhnje i polako vijugajte. Zatim dodajte žumanjke i ekstrakt vanilije i dobro izmiješajte mikserom. Nježno dodajte maslac od kikirikija. Pokušajte ne miješati smjesu predugo, jer će se inače uvući u nju. tijekom pečenja previše zraka i sira To pukotine.
- Ulijte tijesto u pripremljeni oblik i ravnomjerno Distribuirati. Pecite 15 minuta. Otvorite pećnicu da se oslobodi dio topline, a zatim smanjite temperaturu na 90 ° C. Nastavite dalje ispecite tortu od sira sve dok rubovi ne budu gušći i središte ostaje mekan oko 45 minuta Isključite pećnicu i ostavite unutra njezin sirni kolač još 45 min. Poklopite i ne stavite u hladnjak manje od 8 sati ili noću Povlačenje rubova folije, izvucite cheesecake iz oblika. Stavite ga na dasku za rezanje. kriška Kocke od 4 cm. U svaki komad zalijepite pola štapića sladoled i stavite praznine u zamrzivač na sat vremena.
- U međuvremenu pripremite čokoladnu glazuru: in srednje velike posude otporne na toplinu stavite slastičarsku mast i čokoladne granule. U posudu sipajte oko 2,5 cm vode., prokuhajte i smanjite toplinu. Za vrlo niske vrenja, postavite zdjelu čokolade na vrhu tako da ne dodiruje vodu. Povremeno miješajte čokoladu dok se ne rastopi i smjesa postat će homogeni. Uklonite zdjelu s vatre i malo dajte sadržaj ohladiti. (Ili otopite čokoladu u mikrovalnoj: stavite čokoladu u zdjeli srednje veličine prikladne za mikrovalnu pećnica. Sadržaj otopite na 50% snage dok ne postane mekan, približno minutu. Promiješajte i nastavite zagrijavati dok se čokolada ne napuni nije rastopljeno, otprilike minutu.)
- Umočite kriške sira u čokoladnu smjesu, a zatim stavite na pergamentni papir oko 5 minuta. Poslužite hladno (izravno iz hladnjaka) ili zamrznite i zadržati do 2 tjedna. Smrznuti slatkiši – prekrasno ljeto poslastice, ali možete ih ostaviti 10 minuta prije posluživanja. u sobna temperatura kako bi slatkiši bili mekši. posipaju: Da slatkiši budu još ljepši, uvijte ih sjeckani orasi ili karamela. Zbog ovoga, nakon tebe umočeni slatkiši u čokoladnu glazuru, pustite da se njihov višak ulije posudu 15-ak sekundi, a zatim bombone uvaljajte u namaz.
