Predjelo lako kuhanje koje će ukrasiti svečano stolom i dajte zadovoljstvo u radni dan. Minijaturni sendviči bruschettas kombinira svu draž talijanskih predjela: hrskavi tostirani kruh, bogatih okusa rastopljenog sira i šunka, svijetle arome češnjaka i bosiljka. Najprije tost kruh odvojeno, tako da je prekriveno zlatnom koricom, pa stavite unutra pećnica je već sa svim preljevima. Poslužite bruskete s pršutom, dok su još tople.
Autor recepta – Valerie Bertinelli – američka glumica
Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 15 minuta Poteškoća: lako Količina: 8 zdravica. volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (žlica) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 8 kriški hljeba s kiselim tijestom s kore, otprilike 450 gr.
- Maslinovo ulje
- 1 češanj češnjaka
- 8 tankih kriški mocarele
- 8 tankih kriški pršuta
- 8 svježih listova bosiljka
Recepti sa sličnim sastojcima: krutoni, mocarela, pršut, bosiljak
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na roštilju. Veliku masnoću namažite kriške. kruh s obje strane premažite maslinovim uljem i položite ih na lim za pečenje. Pržite u pećnici do zlatno smeđe boje po 2 minute strana.
- Izvadite iz pećnice, ostavite da se malo ohladi i pospite češnjakom s jedne strane svake kriške. Na vrh stavite krišku sira, zatim krišku pršuta. Stavite opet u pećnicu i pržite, dok se sir ne rastopi i postane zlatan, 2 minute.
- Ukrasite listom bosiljka i poslužite.
