Brownie “Zebra” – detaljan recept za kuhanje. Podijelite sa друзьями: 
The photoposuđe: Barbara Faynblum Vrijeme: 4 sata. Poteškoća: lako Količina: 20 kolača Recepti koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žlica. maslac
- 1,5 tbsp. šećer
- 0,5 tbsp. smeđi šećer
- 4 jaja
- 1,5 tsp vanilija
- 1.33 Art. premium brašno
- 3 žlice. svježe kokosove pahuljice plus malo preliva
- 0,5 tsp sol
- 100 gr. tamna čokolada
- 30 gr poluslatka čokolada
- 1/8 žlice soda
- 1/3 čl. masna krema
- 1 žlica. čokoladni čips
Recepti sa sličnim sastojcima: čokoladni čips (granule), jaja, premium brašno, vrhnje, vanilin, smeđi šećer, kokos brijanja, tamna čokolada, poluslatka čokolada
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Položite posudu za pečenje Foliju i podmazati .Butiti maslac dok ne omekša. Dodajte šećer, jedno po jedno jaje i vaniliju, a zatim dodajte kokos brijanja i miješati dok ne postane glatko. Dodajte brašno i sol.Čokoladu otopite u dvostrukom kotlu i dodajte soda.Ostavite 2/3 bijelo tijesto za gornji sloj. Dodajte otopljenu čokoladu umijesiti u preostalo tijesto. Dobro promiješajte i stavite u kalup, na vrh stavite sloj bijelog tijesta. Pecite oko 40 minuta. kada ispeći, ostaviti da se ohladi. Izvadite foliju iz kalupa.
- U zasebnoj tavi pomiješajte kremu zagrijanu do vrenja čokoladni čips. Miješajte dok se potpuno ne otopi. čokolada.Dodajte brownie toplim čokoladnim umakom. Ako želite pospite kokosom, radite dok čokolada još nije Smrznuo sam se. Izrežite na četvrtaste kolače i poslužite. Brownie kolači sa slojem sladoleda.
