Omiljena američka poslastica za kampiranje može se pretvoriti u dnevni desert, uzimanje klasičnih sastojaka slastica Smor: hrskavi krekeri, čokolada i marshmallows i kolači od čokoladnih čipsa “Brownie” će dobiti odgovarajuće slojeve okusa. Podijelite s prijatelji: 
Vrijeme: 1 sat. 20 minuta Težina: lako Količina: 12 kom. recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
torta:
- 6 žlica. l. rastopljeni nesoljeni maslac
- 1,5 žlica. hrskavi graham krekeri (kolačići od integralno brašno od cijelog zrna)
- 2 žlice. l. šećer
- Prstohvat sitne soli
Browne:
- 8 žlica. l. (110 gr.) Nesoljeni maslac
- 110 gr. zdrobljena tamna čokolada
- 1 žlica. svijetlosmeđi šećer (tamp)
- 3/4 čl. bijeli šećer
- 1,5 tsp prirodni ekstrakt vanilije
- 1/2 žlice sitna sol
- 4 velika ohlađena jaja
- 1 žlica. vrhunsko pšenično brašno
preljev:
- 4 žlice. velike marshmallows ili žvakaće marshmallows
Recepti sa sličnim sastojcima: kolačići s kratkim hljebom, čokolada gorki, smeđi šećer, ekstrakt vanilije, jaja, više brašna sorte, marshmallows, marshmallows
Priprema recepta:
- Stavite žičani nosač u donju trećinu pećnice i zagrijavajte na 160 stupnjeva. Pokrijte kvadratni lim za pečenje 20×20 cm. foliju tako da je 2,5 cm duža od rubova.
- Za tortu: Lagano podmažite foliju s malom količinom rastopljeni maslac. U posudi pomiješajte ostatak ulja srednje veličine s mrvicama od keksa, šećerom i soli. Smjesu ravnomjerno rasporedite po dnu kalupa i čvrsto pritisnite. Pecite do zlatno smeđe boje oko 20 minuta.
- Kuhajte brašno dok se kolač peče. U zdjeli srednje veličine za mikrovalnu stavite maslac i čokoladu. Otopite ih u mikrovalnoj pećnici na 75% snage 2 minute. Promiješajte i ponovno stavite mikrovalnu dok sastojci potpuno se rastopiti, još 2 minute. Može se upotrijebiti drugi metoda. Stavite maslac i čokoladu u zdjelu otpornu na toplinu. U lonac Ulijte oko 2,5 cm vode.Donesite do vrenja. Kad vrlo niska vrenja postavi zdjelu na tavu da ne djeluje dodirnuo vodu. Stalno miješajte dok maslac i čokolada rastopit će se. U otopljenu čokoladu dodajte svijetlosmeđu i bijelu boju. šećer, ekstrakt vanilije i sol. Dodajte jaja i snažno dodajte pobijte da se napravi gusto i sjajno tijesto. Dodajte brašno i dobro promiješati.
- U pripremljenu tepsiju izlijte tijesto. Pecite 40-45 min., dok se površina ne prekriva hrskavom i čačkalicom, umetnuti u sredinu izići će gotovo čisto: ostat će nekoliko mrvica.
- Izvadite kolač iz pećnice i pažljivo ga stavite na žice 15 cm od grijaćeg elementa roštilja slaba vatra. Pospite marshmallows na vrhu i pecite dok ne zlatna boja (pažljivo pazite, to se može brzo dogoditi) u roku od 2 minute Ohladite na žicama stalak, pažljivo uklanjajući kolač s oblici s folijom.
- Ako je potrebno, pažljivo odvojite marshmallows od folije i staviti na svoje mjesto. Izrežite na 12 kvadrata 5 cm.
