Meka, elastična, s komadima lješnjaka, kokosa i kapi tamne čokolade, plavokose torte od Guya Fiera – Jedinstven primjer tradicionalnog nedjeljnog pečenja. upotreba kalupe u obliku snježne pahuljice ili osoblje koje će dati ovim kolačima праздничный вид. 
Time: 1 hour. 10 minuta Težina: lako Količina: 9 kom. U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- Sprej za kuhanje
- 1 žlica. vrhunsko pšenično brašno
- 1/2 žlice prašak za pecivo
- 1/2 žlice soda
- 1/4 žlice sitna sol
- 5. i 1/3 čl. l. (80 g.) Nesoljeni maslac temperatura
- 85 g skute sira od sira
- 1 žlica. svijetlosmeđi šećer (tamp)
- 1 veliko jaje
- 1 žlica. l. ekstrakt vanilije
- 1/2 žlice. sjeckani lješnjaci
- 1/4 čl. slatke kokosove pahuljice
- 1/2 žlice. granule ili komadići tamne čokolade
Recepti s sličnim sastojcima: brašno, sir, šećer smeđa, jaja, ekstrakt vanilije, lješnjaci, kokos brijanja, tamna čokolada
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180C. Pospite sprejom za kuhanje staklena posuda za pečenje dimenzija 20×20 cm.
- U maloj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu i sol.
- U velikoj zdjeli miksera umutite maslac na srednjoj brzini i krem sir do svjetlosti. Dodajte smeđi šećer i umutite još 3-4 minute Dodajte jaja i ekstrakt vanilije. Unesite brašno pomiješati i tući na maloj brzini dok ne postane glatko. dodati lješnjaci, kokos i čokolada i pomiješajte s drvenim oštrica ramena.
- Stavite tijesto u pripremljeni oblik i pecite dok se ne osuši čačkalice “35-40 min. Bez uklanjanja iz kalupa ostavite da se biskvit ohladi 20 minuta, a zatim narežite na kolače.
