Brownie kolači s marshmallowom i kikirikijem – detaljan prijať prípravu. Photo of the dish:Lisa Shin Vrijeme: 1 sat. 20 minuta Težina: Lako serviranje: 12 – 18 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 220 gr maslaca i još malo podmazati kalup
- 1 žlica. vrhunsko brašno, kao i za kalupe za posipanje
- 180 gr. slomljena tamna čokolada
- 2 žlice. šećer
- 3/4 čl. kakao prah
- 0,5 tsp sol
- 4 velika ohlađena jaja
- 2 žlice ekstrakt vanilije
- 1 žlica. mali marshmallows
- 3/4 čl. pečeni kikiriki
- 1 žlica. poluslatki čokoladni čips (čokoladni čips)
Recepti sa sličnim sastojcima: čokoladni čips (granule), gorka čokolada, premium brašno, kakao, jaja, vanilija ekstrakt, močvare, kikiriki
Priprema recepta:
- Poravnajte četvrtastu posudu za pečenje folijom, pritisnite je kutove i ostavite slobodne sa strana. Ulje folijom i pospite brašnom. Stavite rešetku u donju trećinu pećnice i predgrijati na 200 ° C.
- Prokuhajte vodu u loncu na srednje jakoj vatri. mjesto čokolada i maslac u posudi otpornoj na toplinu; stavite zdjelu na tavu (ne dopustite da posuda dodiruje vodu). Miješajte dok se sve ne rastopi i neće biti homogene mase. Izvadite zdjelu iz tave.
- U posudu dodajte šećer, kakao i sol i dobro promiješajte. drvena žlica dok glatka. Dodajte jaja jedan, dobro mijesajući nakon svakog jajeta dok tijesto ne bude gusta i sjajna. Dodajte vaniliju, pa 1 žlicu. brašno i promiješajte. Raspodijelite u pripremljenom obliku.
- Pecite brownie oko 35 minuta. dok ne bude spreman. Ukloni iz pećnice i na vrhu s marshmallows, čokoladnim čipsom i kikiriki. Vratite u pećnicu; držite pečenje oko 5 minuta, dok marshmallows neće postati zlatni. Ohladite ili roštilj 30 minuta Foliju podignite iz kalupa i pređite na dasku za sjeckanje tako da se prije hlađenja u potpunosti ohlade. Bit će vam zanimljiva još jedna varijacija ovog recepta za kolače.