Brownie torta od popova – detaljan recept za kuhanje друзьями: Time: 1sat. 30 minuta Teškoća: lako Količina: 20 pogačica za torte U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. šećer u prahu
- 1 žlica. kakao
- 1 žlica. premium brašno
- 1/4 žlice sol
- 220 gr rastopljeni maslac
- 1 žlica. l. vanilija
- 1 kg tamna čokolada
- Čokolada prosija za ukras
- Dodatna oprema: 20 štapića za bombone i floristička pjena
Recepti s sličnim sastojcima: premium brašno, šećer prah, vanilin, tamna čokolada, kakao
Priprema recepta:
- Na lim za pečenje stavite poseban silikon mat prosijati zajedno šećer, kakao, brašno i sol. Ulijte vruće rastopljenog maslaca, dodajte vaniliju i promiješajte. upotreba mala lopatica za kolače za prikupljanje 20 porcija, od čega rukama oblikujte uredne kuglice. U svaki umetnite štapić kugla. Stavite na lim i ostavite da se hladi 30 minuta. u sobi temperatura.
- Otopite čokoladu u mikrovalnoj ili dvostrukoj kotlini i lagano dajte ohladiti. Svaku kuglu umočite u čokoladu. Lagano dodirnite štapićem na rubu zdjele tako da čokolada potpuno omota kuglu. Pospite na vrhu čokoladu pospite. Umetnite brownie na štapiće u cvjećarnicu pjenu i ostavite da se torta popeče na sobnoj temperaturi. Brownie torta pops.