Pecite čokoladni brownie brownie u okruglim limenim kolačima, isjeći ih na trokut i s lakoćom i bez nepotrebnog Komadi se pretvaraju u šarmantna božićna drvca. kupaće gaće stabla će biti od komadića karamelne trske, a sama stabla ispunjen bogatim okusom čokolade koji im daje kakao prah i zrnca tamne čokolade, i obojeno zeleno krema od maslaca. Božićna drvca mogu se ukrasiti slatkišima ili posipati ukrasni šećer. Odlična ideja za Novu godinu ili рождественского чаепития. Time: 2 час. 10 minuta Težina: lako Količina: 16kom. U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Browne
- 1 žlica. (220 gr.) Maslac, rastopljeno i ohlađeno + izborno za kalupe za podmazivanje
- 1,5 žlica. šećer
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- 3 velika jaja
- 1 žlica. brašno
- 0,5 tbsp. nezaslađeni kakao prah
- 1 žličica sitna sol
- 0,5 tsp prašak za pecivo
- 3/4 čl. zrnca tamne čokolade
- 16 komada karamelnih kanti duljine 4 cm.
- Bijeli i zlatni ukrasni šećer i mala čokolada Nepokriveni slatkiši, npr. Sno-Caps, za ukrašavanje
Američka ulje krema
- 1 žlica. šećer u prahu
- 55 gr. (4 žlice.) Nezaslađeni maslac, soba temperatura
- Prstohvat sitne soli
- 0,5 tsp ekstrakt vanilije
- 1 / 4-0,5 Art. l. punomasno mlijeko
- 24 kapi zelenog bojanja hrane
- 1 kap crvene boje hrane
- Posebna oprema: slastičarska vrećica ili plastična vrećica ziplock
Recepti sa sličnim sastojcima: maslac, šećer, vanilija ekstrakt, jaja, vrhunsko brašno, kakao, tamna čokolada, bombonske štapiće, šećer od glazure, mlijeko
Priprema recepta:
- Kuhajte tijesto: pećnicu zagrijte na 175 ° C. mast maslac dno i zidovi dvije okrugle limenke za tortu Promjer 20 cm.Od pergamentnog papira izrežite dva kruga. Promjer 20 cm i obložite ih dnom kalupa.
- U posudi srednje veličine pomiješajte maslac, šećer, vanilije i jaja. U drugoj posudi umutite brašno, kakao prah, sol i prašak za pecivo. Dodajte suhe sastojke u vlažiti i miješati dok se potpuno ne izmiješa. Umiješajte 1 žlicu. čokoladne granule standardne veličine i ulijte ih u tijesto pripremljeni oblici, zaglađivanje njegove površine. Pecite dok na rubovima se ne počinje formirati korica, rubovi bi se trebali širiti od zidovi kalupa, a čačkalica umetnuta u sredinu torte trebala bi izaći čisto, 35-40 minuta.
- U potpunosti ohladite kolače u kalupima na žicama oko 1 sat. Svaki krug izrežite na 8 jednakih trokuta. C pomoću torte ili lopatice za kolače trokuta izvan oblika.
- Pripremite američku maslačku kremu: u zdjeli stacionarni mikser sa lopaticom sa mlaznicom miješati šećer u prahu, maslac i sol (ili u velikoj posudi ako koristite ručni mikser). Beat na maloj brzini da sve promiješate. Dodajte vaniliju, povećajte brzinu na srednju i promiješajte homogena konzistencija. Po želji razrijedite vrhnje mlijekom. Dodajte 24 kapi zelenog bojanja hrane i 1 kap crvene bojanje hrane i miješati na srednjoj brzini 1 min. Odložite.
- Za sastavljanje: Vrh malog noža ili drveni probadajte malu rupu duž donjeg ruba svakog komad brownieja. U svaku rupu umetnite cijev “karamele” coli.
- Slastičarsku vrećicu premažite kremom od maslaca i izrežite 0,5 cm. iz ugla. Cik-cak kretanjem, nanesite kremu od baze do vrh svakog stabla. Drveće ukrasite ukrasnim šećer i čokolada obloženi malim slatkišima.