Banani kolači

Prekriveni su ovim bananastim kolačima od banana s orasima glazura od krem sira i melase, ili melase. crna melasa je popularan proizvod u američkoj kuhinji koji uglavnom se koristi kao zamjena za slastičarstvo сахарного сиропа. Time:35 minuta Teškoća: lako Količina: 12 cupcakesa u receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

cupcakes

• 1 žlica. brašno
• 1/2 žlice prašak za pecivo
• 1/2 žlice soda bikarbona
• 1/4 žlice sitna sol
• 110 gr. omekšali maslac
• 1/2 žlice. granulirani šećer
• 1/4 čl. kiselo vrhnje
• 1,5 tsp ekstrakt vanilije
• 2 velika jaja
• 2 velike zrele banane, oguljene i pire
• 3/4 čl. nasjeckanih oraha

Glazura crne melase

• 110 gr. omekšani krem sir
• 2 žlice. l. (30 gr.) Omekšani maslac
• 2 žlice. l. melasa (melasa)
• 2 žlice. šećer u prahu
• 2 žlice. l. punomasno mlijeko

Recepti sa sličnim sastojcima: brašno, maslac, šećer, kiselo vrhnje, ekstrakt vanilije, jaja, banane, orasi, sir sir, melasa, melasa, šećer u prahu, mlijeko

Priprema recepta:

1. Za kolače:

   Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Stavite papirnate kapsule standardni oblik za muffine s 12 ćelija.

2. U posudi srednje veličine pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu i sol. Odložite.
3. U veću zdjelu stavite maslac i granulirani šećer. Beat ručnom mikserom dok se ne spoji. Dodajte kiselo vrhnje i vaniliju ekstrakt. Istucite jaja polako, jedno po jedno. Smjesu izmiksajte suho sastojci i vlažni sastojci dok se potpuno ne kombiniraju. dodati banane i 1/2 žlice. oraha, lagano promiješajte (ne previše) Pažljivo).
4. Pomoću žlice za sladoled napunite svaki papir tri četvrtine kašikine kaše. Pecite u pećnici 18-20 min., sve dok vrhovi ne postanu zlatno smeđi, dok čačkalica umetnuta u sredinu čaše trebala bi izaći neto. Izvadite kolače iz pećnice na žice i ostavite da se ohlade prije enrobing.

5. Za glazuru:

   U veću zdjelu stavite krem sir i maslac. umutiti prije spajanja. Dodajte crnu melasu i dobro promiješajte. Umiješajte šećer u prahu, mlijeko i ekstrakt vanilije.

6. Za montažu i uređenje:

   Kolače velikodušno prekrijte glazurom i ukrasite preostalim 1/4 žlice. orasi.