Apple Crisp

“Naravno da bi bilo sjajno poželjeti lovorike za ovaj recept, ali dalje ovo je zapravo recept moje mame. U mom djetinjstvu je kuhala stalno “, kaže Alex Guarnachelli. – Tako jednostavno i tako вкусно”. Foto Apple Crisp Time: 1 hour. 10min. Teškoća: lako Serviranje: 6-8 Recepti koriste dimenzionalno kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 8 kom (oko 1,5 kg) oguljene jabuke Granny Smith
  • Kopriva i sok od 1 limuna, plus 1 limun limuna za ukras (svaki nije obavezno)
  • Kopriva i sok od 1 naranče
  • 1 žlica. l. sirup
  • 1 i 1/4 tsp gruba sol
  • 1/2 žlice mljeveni cimet
  • 1/2 žlice mljeveni đumbir
  • 1/8 žlice svježe mljeveni muškatni oraščić
  • 3/4 čl. vrhunsko pšenično brašno
  • 1 žlica. svijetlo smeđi šećer
  • 110 g (8 tbsp.) Lagano soljene kreme narezane na kockice ulje, plus 1 žlica. l. za podmazivanje plijesni
  • Sladoled za posluživanje

Recepti sa sličnim sastojcima: jabuke, limun, naranče, melasa, cimet, mljeveni đumbir, muškatni oraščić, brašno, smeđi šećer, sladoled

Priprema recepta:

  1. Zagrijte pećnicu na 190C.
  2. Položite jabuke na ravnu površinu. Prerežite na pola i ukloniti jezgru. Izrežite prilično tanko, ali ne previše tanko kriške. Stavite ih u zdjelu, dodajte sok od limuna i limun sok od naranče i naranče. Sve dobro promiješajte, a zatim dodajte melase, 1/2 žlice. sol, cimet, đumbir i muškatni oraščić. Još jednom Promiješati.
  3. U drugoj posudi pomiješajte brašno, smeđi šećer i preostale 3/4 h. l. sol. Dodajte ulje i miješajte sastojke ručno dok formiranje mrvica. Stavite smjesu na mali lim za pečenje i hladiti neko vrijeme.
  4. Podmažite preostalih 1 žlica. l. (15 gr.) Dno maslaca i plitki pravokutni rubovi za pečenje (otprilike 33×23 cm). Stavite jabuke, a na vrh rasporedite smjesu s maslacem i brašnom. Stavite tavu na srednju razinu pećnice i pecite dok ne omekša jabuke (provjerite spremnost za bušenje vrhom noža). površina također bi trebala postati zlatno smeđa. Treba oko 35-45 minuta Izvadite hrenovke iz pećnice i ohladite nekoliko minuta minuta prije posluživanja. Po želji možete ukrasiti i preostali limun naribati i poslužiti uz sladoled.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: