Prema ovom receptu, kruh je posebno mekan i vlažan, zar ne kao tvornica, zahvaljujući kombinaciji biljnog ulja i kiselog vrhnja i ne-tradicionalni maslac i mlijeko. Podijelite sa prijateljima: 
foto Posuđe: Joan Chan iz Boston Bakery Vrijeme: 2 sata. 20 minuta Težina: lako Količina: 1 kruh. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 i 2/3 pšeničnog brašna
- 1 žličica soda bikarbona
- 1/4 žlice mljeveni cimet
- 1/2 žlice sol
- 1 žlica. plus 2 žlice. l. šećer
- 2 jaja
- 1/2 žlice. biljno ulje
- 3,5 pire, vrlo zrele banane
- 2 žlice. l. svježe vrhnje ili kiselo vrhnje
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- 2/3 čl. tostirani i nasjeckani orasi
Recepti sa sličnim sastojcima: banane, orasi, kiselo vrhnje, jaja, premium brašno, ekstrakt vanilije, cimet
Priprema recepta:
- Podesite temperaturu pećnice na 180 ° C. Pokrijte dno kalupa za kruh s pergamentnim papirom.Smiješajte brašno, soda, cimet i sol. Jaja i šećer umutite šlagom 10 minuta, dok ne dobijete smjesu postat će lagan i prozračan. Ulijte ulje. Dodajte pire od banana, svježe vrhnje i ekstrakt vanilije. Unesite suhe sastojke i dodajte orahe. Ulijte tijesto u pripremljeni oblik i ispecite od 45 minuta do 1 sat
