Aaron Sanchez Mexican Brownie – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish:Kate Sears Vrijeme: 45 min. Težina: lako Količina: 18 brownies In recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 225 gr. maslac, plus malo za podmazivanje
- 2 žlice. šećer
- 4 velika jaja
- 2 žlice ekstrakt vanilije
- 2/3 čl. kakao prah
- 1 žlica. premium brašno
- 1 žličica mljeveni cimet
- 1/4 žlice kajenska paprika
- 1/2 žlice sol
- 1/2 žlice prašak za pecivo
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, vrhunsko brašno, ekstrakt vanilije, mljevena kajenska paprika, cimet, kakao
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Posudica za pečenje (23 x 33 cm.) prekrijte pergamentnim papirom s dopuštenjem s obje strane. Držite papir do uglova kalupa i lagano premažite maslacem. Ne dorađujem do vrenja, rastopiti 225 g. maslac na laganoj vatri u tepsija bez ljepljenja. Maknite s vatre i dajte malo ohladiti. Dodajte šećer, jaja i vaniliju u gulaš, sve promiješajte drvena žlica.
- Dodajte kakao, brašno, cimet, čili u prahu, sol i prašak za pecivo. Miješajte dok ne postane glatko. Razvaljajte tijesto unutra kuhani oblik i pecite 20-25 minuta. – dok čačkalica kojom tijesto izbušite u sredini neće biti malo mokro. Ohladite na žičanom postolju, bez uzimanja iz oblika. prije uklonite obris tako da ga izrežete stršećim rubovima papir. Pokušajte napraviti složeniju varijantu ovog recepta. kolači aromatizirani čili papričicama, čokoladom.
