23. Cheeseburger od javorove slanine veljača

Ovaj “muški” dvostruki čizburger može biti lako kuhati kod kuće, toliko da će biti ukusnije od restorana. od tvorene mljevene govedine formiraju se i prže zajedno s kriška sira na svaku reznicu. Zatim daju dva komadići na lepinji podmazanoj umakom od majoneze, kečapa, začinjenog umak i senf, s kiselim krastavcima i prekriven hrskavim javorov sirup za slaninu. Ova slanina otkriva okus cijeli cheeseburger na novu razinu. Ispunite blagdanski stol luk s lukom i salatu od krumpira. Podijelite s prijateljima: Fotografija dvostrukog čizburgera s javorovom slaninom 23. veljačeVrijeme: 1 sat. Težina: lako Količina: 6 dvostrukih cheeseburgera B recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 1,3 kg mljevena govedina
  • Biljno ulje za podmazivanje roštilja
  • 12 kriški slanine, prerezati na pola
  • 3 žlice. l. javorov sirup
  • 6 peciva sa sezamovim sjemenkama za hamburgere, prepolovljeno
  • 1/4 čl. majoneza
  • 2 žlice. l. kečap
  • 2 žlice začinjena smeđa senf
  • 1 žličica vrući Louisiana umak
  • 12 kriški mramornog sira Colby Jack
  • Kisele kisele krastavce za posluživanje

Recepti s sličnim sastojcima: mljevena govedina, peciva za hamburger, američki sir, javorov sirup, slanina

Priprema recepta:

  1. Oblikujte 12 tankih reznica s mljevenom govedinom oko 11 cm. Stavite na lim za pečenje i stavite u hladnjak najmanje 30 minuta da se mljeveno meso smrzne. Prethodno zagrijte roštilj i lagano podmažite žičani nosač biljnim uljem.
  2. U međuvremenu, slaninu stavite u veliku tavu sa premaz protiv lijepljenja (u redu je ako su kriške malo se preklapaju, u procesu prženja smanjit će se). Zagrijte srednje zagrijati i pržiti, povremeno prevrćući do slanine porumeni i ne postane hrskava, 15-20 minuta. Prebacite slaninu na tanjuru. Otopite rastopljenu masnoću u zdjelu i ostavite je.
  3. Prženu slaninu stavite u tavu u jednom sloju. sipati javorov sirup i pospite 1 žličicom. crni papar. Pržite dalje srednje vruće, okrećući tako da se slanina prekriva glazura, oko 1 minute; prebacite na tanjur i ohladite. Mastite kriške peciva rastopljena od masnoće slanine.Miješajte u maloj posudi majoneza, kečap, senf i začinjen umak.
  4. Kotlete s obje strane pospite solju i crnim paprom. Pržite ih u nekoliko serija na roštilju dok ne budu pečeni oznake ispod, 2 minute, zatim ih okrenite i pokrijte kotlete s kriškom sira. Pokrijte i pržite još 30 sekundi do srednje rijedak. Grill pecivo.
  5. Sakupljajte cheeseburgere: peciva pospite majoneznim umakom. Stavite kisele krastavce, na vrh stavite pljeskavice (2 kom.). 1 hamburger) i stavite javorovu slaninu.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: