Začinjena juha "Fajita" - Detaljni recepti s fotografijama.

Fini meksička juha od povrća koja vas zagrijava bogatog i začinjenog okusa. Za juhu će vam trebati povrće poput luk, slatka paprika, rajčica konzervirana u vlastitom soku, i smrznuti kukuruz. Kuhajte ih u pilećem juhu dodavanjem začini, uključujući kipotle papar, koji će juhi dati ne samo umjerena vrućina, ali i lagana dimljena nota. Gotova juha sipati u zdjele, posuti sirom i staviti na par minuta unutra pećnicu tako da se topi i prži. Poslužite juhu kao Meksička fajita s hrskavom tortiljom. Podijelite s prijateljima: vrijeme: 5 sati 1 5 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.

Contents

1 Sastojci za recept:
2 Priprema recepta:

Sastojci za recept:

2 srednja luka, nasjeckana
2 slatke zelene paprike, oguljene stabljike i sjemenke i izrezati u trake
0,5 tbsp. smrznuti smrznuti kukuruz
1 limenka (400 gr.) Konzervirana rajčica, nasjeckana kocke
1 žlica. l. sjeckani češnjak
2 žlice. l. čili prah, podijeljen
1 nasjeckana ljuta paprika u adobo umaku, nasjeckana
1 litra pileća juha
2 žlice. kanolovo ulje za prženje
12 kukuruznih tortilja, izrezanih na 8 komada
1 žlica. sir Monterey Jack ili Cheddar, mljeveni
2 nasjeckani zeleni luk

Recepti sa sličnim sastojcima: luk, slatka paprika, kukuruz, rajčica, češnjak, čili začin, chipotle papar u umaku adobo, juha, tortilja, jack sira Monterey, zeleni luk

Priprema recepta:

U zdjelu sporog kuhača (multi-kuhala) stavite luk, slatka paprika, kukuruz, rajčica, češnjak, 1 žlica. l. čili u prahu chipotle paprika i juha. Sol i papar po ukusu. Kuhajte sa slabo zagrijavanje 4-6 sati.
U dubokoj tavi na srednje jakoj vatri zagrijte povrće ulje do temperature od 185 ° C. Pržite kriške tortilje do hrskave zlatna kora, 1-2 minute. Stavite na grubi papir da se ocijedi suvišne masnoće, te odmah posolite i pospite ostatkom 1 žlice. l. čili u prahu.
Zagrijte pećnicu na roštilju.
Ulijte juhu u zdjele otporne na toplinu i pospite po 2 žlice. l. ribani sir. Posude stavite na lim za pečenje i stavite u pećnicu ispod grijaćeg elementa 1-2 minute, dok sir ne porumeni i neće mjehurićima. Pospite zelenim lukom i poslužite.