Unatoč jednostavnosti kuhanja, kuhana jaja ponekad razočarati činjenicom da puknu u vodi, školjka slabo ostavlja iz bjelančevina se žvaka probavlja. Skuhajte ih prema uputama u ovom receptu u polaganom kuhaču i dobivate savršena jaja tvrdo kuhano, cijelo, glatko nakon čišćenja i baršunasto желтком. Time: 20 мин. Poteškoća: Lako Količina: 12 jaja. Recepti koriste volumetrijske posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 12 velikih jaja
- Posebna oprema: Instant Pot® multicooker zapremina od 6-8 litara.
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja
Priprema recepta:
- Ugradite postolje na dno multicooker s volumenom od 6 litara. pažljivo odložiti jaja na postolje. Ulijte 1 žlicu. voda. Slijedite upute proizvođače, zatvorite poklopac i pripremite lonac s posudom za rad. Podesite način štednjaka i kuhajte na niskom tlaku 4 min. Nakon završetka ciklusa štednjaka, slijedite upute. proizvođač za brzo puštanje pare i pričeka dovršetka ciklus brzog otpuštanja Pazite da se ne spali sa preostalim pare, otvorite i uklonite poklopac. Jaja stavite u prorezanu žlicu. ledenu kupelj i ostavite ih da se ohlade 5 minuta.
- Izvadite jaja iz ledene kupelji i očistite ih ili stavite unutra hladnjak dok je spreman za upotrebu.