Tortilje od češnjaka s cjelovitim jelima – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (ukupno 
Kalorije 236, ukupne masti 12 g., zasićene masti npr., bjelančevine 8 g., ugljikohidrati 25 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: 
Time: 1 hour. 5min. Teškoća: lako Porcije: 8 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,5 žlica. prirodni grčki jogurt
- 1 žlica. brašno od cijelog pšenice
- 1 žlica. pšenično brašno plus još malo za tijesto
- 2 žlice prašak za pecivo
- 2 žlice. l. nasjeckani svježi peršin plus 1 žlica. l. dobro zgnječen
- 1/2 žlice plus 1 žličica gruba sol
- Ulje za roštilj
- 1/2 žlice. (110 gr.) Rastopljeni maslac
- 2 žlice. l. nasjeckani svježi češnjak
Recepti sa sličnim sastojcima: jogurt, integralno pšenično brašno, češnjak, peršin
Priprema recepta:
- U procesu za preradu hrane pomiješajte jogurt, integralno brašno, pšenično brašno, prašak za pecivo, 2 žlice. l. nasjeckani peršin i 1/2 h. l. sol. Beat dok glatka. Zamotajte tijesto unutra začepiti film i staviti u hladnjak 30 minuta.
- Zagrijte roštilj na umjerenoj vatri. Podijeli se tijesto na 6 jednakih dijelova. Na pobrašnjenoj površini rukama ili pomoću valjaka, od svakog komada tijesta stvorite veliki oval, duljine otprilike 15 cm. Podmažite rešetku za roštilj.
- Pecite kolače u šaržama dok ne nabubre i ugljen na rubovima, 2-3 minute. sa svake strane. (Ili kuhati u pećnici za pizzu ili na kamenu za pizzu 4-5 minuta.) Stavite kolače na tanjur, a ostatak pokrijte tijekom kuhanja. toplim ručnikom.Miješajte maslac s češnjakom koji vam je preostao žlica nasjeckanog peršina i žličica soli. mast kolači s uljnom smjesom.
