Recept za tortu “Slav” s kremom od maslaca i шоколадной глазурью в мультиварке. Time: 1 hour.Težina: srednja. Recepti koriste volumetrijske posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Spužvasti kolač
- 2 jaja
- 1 šalica šećera
- 1 šalica kefira
- 125 g margarina (rastopiti, ohladiti)
- 1,5 šalice brašna (prosijati)
- Prstohvat soli
- 2 žlice. kašike bez kakao vrha
- 1 žličica sode
- 2 žlice. žlice octa
- vanilin
impregnacija
- 1,5 šalice bilo kojeg soka
krema
- 200 g mekog maslaca
- 5 žlica. žlice kondenziranog mlijeka
- 5 žlica. žlice mlijeka u prahu
- vanilin
- Šaka sitno sjeckanih šljiva
- Nekoliko prepečenih orašastih plodova
glazura
- 100 g čokolade (sitno sjeckane)
- 3 žlice. žlice masnog mlijeka
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, kefir, brašno, kakao, vanilin, kondenzirano mlijeko, suhe šljive, orasi, čokolada
Priprema recepta:
- Jaja sa šećerom umutite mikserom, dodajte kefir, margarin, brašno, kakao, sol, soda, ocat, vanilin, pomiješajte, opet pobijedite.
- Podmažite posudu za kuhanje biljnim uljem, vadite tijesto, spljoštite žlicom od sredine do rubova. Pecite 1 sat u modu „Pečenje”. Ohladiti u zdjeli, izrezati na 3 kolača.
- Kremu treba pripremiti neposredno prije sastavljanja torte: pobijte ulje miksera, kondenzirano i osušeno mlijeko, vanilin. dodati pršut, dobro promiješajte.
- Stavite prvu tortu, sipajte sok iz žlice, namažite kremom, pospite komadom orašastih plodova. Trebate napraviti i drugi kolač. Navlažite treću tortu sokom s unutarnje strane, stavite na vrh, pritisnite prema dolje.
- U vodenoj kupelji otopite čokoladu s mlijekom, malo ohladite, pokrijte vrh i stranice torte. Ukrasite bilo kojim slatkišima u kojima se nalazi kuću, ili možete samo posipati orasima. Neka stane unutra 3-4 sata u hladnjaku. Kolači će ostati mekani, a krema će gusta.