Pikantni cheddar sir daje slani okus i tradicionalni okus этому простому блюду. ремя: 3sat. 5 minuta Teškoća: lako Serviranje: 1 2 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. tjestenina u obliku konusa (u kutiji težine 225 c. manje od 2 žlice.)
- 4 žlice. l. (55 gr.) Nasjeckani maslac
- 2,5 žlice. (cca 300 gr.) ribani cheddar sir
- 1 limenka (300 gr.) Koncentrirana juha od cheddar sira
- 3 tučena jaja
- 1/2 žlice. kiselo vrhnje
- 1/2 žlice sol
- 1 žlica. mlijeko
- 1/2 žlice senf u prahu
- 1/2 žlice crni papar
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina, cheddar sir, jaja, kiselo vrhnje, mlijeko, senf u prahu
Priprema recepta:
- Skuhajte tjesteninu u 2 litarskoj tavi u velikim količinama vode dok ne omekša, oko 7 min. Iscijedite vodu. U mješavini odstaje maslac i sir. Miješajte dok se sir ne otopi. Вpomiješajte smjesu sira i vrhnja, dodajte jaja, kiselo vrhnje, sol, koncentrirana juha, mlijeko, senf, papar i dobro promiješati. Zatim dodajte napitanu tjesteninu i opet Promiješati. Postavite spor štednjak na minimalnu snagu i kuhajte 3 sata, povremeno miješajući.