Ova mirisna začinjena rebra kuhaju se u sporoj štednjaci za 7,5 sati, što znači da ih mogu isporučiti ujutro i navečer, kad dođete kući s posla, uživajte u nevjerojatnom jelu koje obično kuhati vikendom. U tom slučaju nećete trebati paliti roštilj. Rebra se dovode u spremnost samo prženjem nekoliko minuta u pećnici na roštilju. Ispast će vrlo ispiranje usta, ugodne arome izmaglice zahvaljujući dimljenoj paprici chipotle, s sjajnom začinjenom kore s okusom roštilja, i meso doslovno će se udaljiti od kostiju. Poslužite uz kukuruzni kruh ili koristiti za izradu sendviča. Hranjiva vrijednost jednog obroka: (ukupno 4) Kalorije 1 230, ukupna masnoća 82 g., zasićene masti 29 g., Bjelančevine 77 g., Ugljikohidrati 41 g., Vlakno 1 g., Kolesterol 315 мг., натрий 750 мг., сахар 36 г. 
Time: 7sat. 55 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 sloj svinjskih rebara težine 1,3 – 1,8 kg., Izrezati na pola
- 1 žlica. l. biljno ulje
- 2 žlice. l. tamno smeđi šećer
- 1 žlica. l. Čili u prahu čili u prahu
- 1 žlica. l. prizemna zira
- 1 žlica. l. sušeni origano
- 3/4 čl. roštilj umak s kipotle paprikom
- 1/4 čl. nektar agave
- Poslužiti svježi kilantro, kriške limete, kukuruzni kruh
Recepti s sličnim sastojcima: svinjska rebra, svinjetina, umak za roštilj, nektar agave, začin čili, origano, kumin
Priprema recepta:
- Rebra začinite solju i crnim paprom, pa masnoćom biljno ulje. Kombinirajte smeđi šećer u maloj posudi, čili u prahu, zira i origano. Pospite rebra mješavinom začina i trljajte je mesom. Stavite rebra u spor štednjak s volumenom od 6 do 8 litara. Poklopite i kuhajte 7,5 sati na laganoj vatri.
- Zagrijte pećnicu na roštilju i pokrijte tavu folija. U zdjeli pomiješajte umak s roštilja s nektarom agave. prijenos rebra na pripremljenoj tavi i namažite s obje strane pola umaka s roštilja. Kosti prema dolje i pržite u načinu rada grill dok glazura ne proključa i ne porumeni, 3-5 minuta.
- Izrežite rebra između kostiju i pospite cilantrom. Poslužite uz kriške limete, kukuruzni kruh i preostali umak za roštilj.
