Detaljan recept za pravljenje nezaslađenih kolača s fotografijom. s prijateljima: 
Fotografija jela: Chef Gus Celios Vrijeme: 1 sat. 15 minuta recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 900 gr. filo tijesto
- 2,7 kg nasjeckani špinat
- 2 glavice luka narezane na kockice
- 5 nasjeckanih grozdova zelenog luka
- 1 žlica. nasjeckani svježi kopar
- 1 žličica mljeveni muškatni oraščić
- 1 žličica crni papar
- 1/2 žlice sol
- 2 – 3 žlice. l. maslinovo ulje
- 1,8 kg zdrobljeni feta sir
- 7 jaja kategorije CO
- 900 gr. rastopljeni maslac
Recepti sa sličnim sastojcima: filo tijesto, feta sir, špinat, jaja, muškatni oraščić, zeleni luk, kopar
Priprema recepta:
- U veću posudu ulijte maslinovo ulje i na njemu smeđu. luk. Dodajte zeleni luk, kopar, muškatni oraščić, crni papar i sol. Blanširajte nasjeckani špinat u kipućoj vodi, povremeno miješajući (trebao bi blijedjeti, ali ostati svijetlo zelena). Pomiješajte sa sastojcima u tavi. dodati zdrobljeni feta sir i jaja pazeći da se smjesa malo ohladila, da se jaja ne zgnječe, i promiješajte.
- Četkica 450 gr. filo tijesto s rastopljenim maslacem list po list, postavljajući ih u slojevima na dovoljno veliku pladanj, da stane na sve plahte. Zatim smjesu stavite na vrh Špinat i, po listu, pospite po vrhu i namažite preostalo tijesto je filo. Nožem napravite zarez na tijestu i provjerite da se rubovi tijesta stegnu, a zatim malo posipajte površinu količinu vode.Pecite na 160 ° C 45 minuta. u zlatno smeđe.
