Čili je jelo od graha i mljevenog mesa. I također ovo jelo može se napraviti preljevom za tjesteninu. Kuhajte niskokaloričnu večera od špageta i meksičkog čili umaka od pureći grah i mljeveno meso. Za razliku od izvornog čilija, ovaj umak sprema se za nekoliko minuta. Mljeveno meso se prži u pastu od rajčice sa čili u prahu, a zatim pomiješan s juhom od konzervi grah i začinjen umak. Za samo pola sata spremni ste jesti ukusno i srdačan večernji obrok. Ostaci čilija mogu se jesti i kao dip, branje uz komade tortilje ili kukuruzni čips. vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 542, ukupna masnoća 17 g., zasićene masti, bjelančevine 38 g. ugljikohidrati 61 g. vlakna, kolesterol mg., natrij mg, šećer g. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 35 minuta Teškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 220 gr špageti
- 2 žlice. l. maslinovo ulje
- 4 perja zelenog luka, nasjeckani, odvojite bijele dijelove od zelena
- 2 velika češnja češnjaka, sitno sjeckana
- 2 žlice. l. paradajzna pasta
- 2 žlice. l. čili u prahu
- 1 mljevena puretina
- 2 žlice. lagano soljene pileće zalihe
- 1 limenka od 400 gr. Pinto grah, odvod, isperite grah
- 3 žlice. l. kečap
- Vrući umak po ukusu
- Ribani čedar i kiselo vrhnje za posluživanje (fakultativno)
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina od špageta, pureći mlin, pinto grah, začin za čili, zeleni luk, češnjak
Priprema recepta:
- U velikoj tavi dovedite slanu vodu do vrenja. vrijeme u velikoj neljepljivoj tavi preko srednje zagrijati maslinovo ulje preko vatre. Dodajte bijele dijelove luka s češnjakom i pržite, miješajući, dok ne omekša, 1-2 minute. Dodajte rajčicu čili pasta i prašak i kuhajte, često miješajući, dok ne dobijete cijelu smjesu postat će cigla crvena, 2-3 minute.
- Dodajte mljeveno meso i miješajte, razbijajući meso, gotovo dok spreman, oko 4 minute. Dodajte pileći fond, grah i kečap, zagrijte i kuhajte dok čili malo ne porumeni zgušnjava, ali će i dalje izgledati kao juha, 12-15 minuta. dodati zeleni luk i začinjeni umak.
- U međuvremenu, špagete stavite u kipuću vodu i prokuhajte ih prema preporuci na pakiranju. Zatim ocijedite vodu. Špagete složite u zdjele i premažite čilijem, kiselim vrhnjem i pospite naribanim sirom.
