Tradicionalno, sjevernoamerički pire od krumpira izrađuje se s dodavanje javorovog sirupa, vrhnja i prženih pekana i pečenih u blagajni. Ali možete je učiniti manje ukusnom spor štednjak. Skuhajte kriške slatkog krumpira u vrhnju, maslacu i javorov sirup dodajući malo cimeta. Spreman yam mesing zdrobiti ili zdrobiti mikserom, štogod više volite konzistenciju pire krumpira i sve stavite u blagajnu. Možda se čini čudnim, ali mnogi Amerikanci vole ovo jesti. pire od marshmallowa. Probajte i na vrh stavite kremu od marshmallowa i posipati hrskavim pekanima. Pire od slatkog krumpira obično se poslužuje s puretinom или к запечённой курице. 
Time: 40 мин. Teškoća: lagane porcije: 10-12 U receptima se koriste volumetrijske posude sljedećih količina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,8 kg srednje gomolji slatkog krumpira, oguljeni
- 3/4 čl. sjeckani pecivi
- 110 gr. maslac
- 1/3 čl. masna krema
- 1/4 čl. javorov sirup
- 0,5 tsp mljeveni cimet
- 0,5 tbsp. marshmallows, izborno
- Posebna oprema: Instant Pot® multicooker 6 litara
Recepti s sličnim sastojcima: slatki krumpir (slatki krumpir), orašasti plodovi pekan, maslac, vrhnje, javorov sirup, cimet, krema od marshmallows
Priprema recepta:
- Izrežite gomolje slatkog krumpira na pola po dužini, a zatim preko Komadi 2,5 cm.
- Postavite štednjak na način prženja na srednje jakoj vatri. Kad je tava vruća, dodajte olupke i pržite stalno miješajući ga da se prži i potamni na mjestima, 6-8 minuta. Prebacite u zdjelu i stavite na stranu.
- Dodajte maslac u multicooker i miješajte dok rastopiti će se 1-2 minute. Dodajte vrhnje, javorov sirup, cimet, 1 Čl. l. sol i veliki prstohvat papra. Dodajte kriške slatkog krumpira i Promiješati. Slijedom uputa proizvođača zatvorite poklopac i pripremite multicooker za rad. Podesite način štednjaka i kuhajte na visokom tlaku 12 minuta.
- Nakon završetka ciklusa štednjaka, slijedite upute. proizvođač neka ispusti paru i pričeka da se ciklus završi brzo puštanje. Pazite da se ne zapalite ostatkom pare, otvorite i uklonite poklopac. Nasjeckajte slatki krumpir na zgnječite ili za više koristite ručni mikser homogeni smoothie. Po potrebi posolite i popaprite.
- Izlijte kašu od slatkog krumpira u veliku posudu za pečenje i veliku glatku površinu izgladite. Po želji stavite pire krumpir žlica kreme od marshmallowa i ostavite da se rastopi 1-2 minute, i zatim, pomoću stolnog noža, napravite pire od kolutova. Pospite pekanom.
