Tacos je srdačna meksička grickalica. Chips za jedan zalogaj tortilje kolači punjeni mesnim punjenjem povrćem i umacima, dopustite brzom zalogaju da ne budete gladni zauvijek. Predjelo može biti idealna poslastica za goste, čak i oni iznenada je došao, a nemate vremena za odmrzavanje mljevenog mesa. Sporo kuhalo mogu to učiniti na dva načina. U nju stavite smrznuto mljeveno meso, sipati vodu i nakon 1 0 minuta u režimu kuhanja pod pritiskom meso je praktično bit će spreman, samo trebate dodati začine i zgusnuti umak. Tacos poslužite u posebnim hrskavim džepovima s kruhom kukuruzne tortilje, puneći ih mesom, ribanim sirom i povrćem, koju ćete pronaći u hladnjaku, na primjer, avokado, rajčice, zelena salata ili nasjeckani kupus i zelje prijatelji: 
Vrijeme: 50 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kg slana mljevena govedina, smrznuta
- 1 žuti luk, narezan na kockice
- 2 češnja češnjaka, nasjeckana
- 2 žlice. l. čili u prahu
- 1 žlica. l. prizemna zira
- 1 žlica. l. kukuruzni škrob
- Taco se džepovi zagrijali kako je preporučeno na pakiranje
- Razne prelive za posluživanje, npr. Vrhnje, mljeveno cheddar, nasjeckana zelena salata, sjeckana rajčica, avokado, nasjeckane crne masline, začinjen umak
- Posebna oprema: multioker, volumen 6-8 l.
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena govedina, začin za čili, kumin, pita čips
Priprema recepta:
- U multicooker od 6 litara. stavite mljevenu govedinu i ulijte 1 Čl. voda. Slijedom uputa proizvođača zatvorite poklopac i pripremite multicooker za rad. Podesite način štednjaka i kuhajte na visokom tlaku 10 minuta.
- Nakon završetka ciklusa štednjaka, slijedite upute. proizvođač otpuštanja tlaka i čekati završetak ciklus brzog resetiranja. Pazite da se ne spali sa preostalim pare, otključajte i otvorite poklopac.
- Podesite način pečenja na multik kuhaču i dodajte luk, češnjak, čili u prahu, zira, kukuruzni škrob, 1 žlica. l. soli i 2 žlice papar miješajući da razbije komadiće mljevenog mesa. Kuhajte sa kuhajte dok se ne zgusne, i dok luk ne omekša, oko 8 min.
- Poslužite s ostalim prelivima u džepovima za tacos.
