Ova zdjela ispunjena mediteranskim okusima nadahnuta je souvlaki tradicionalno grčko jelo – nareske od mesa ili perad marinirana u mješavini maslinovog ulja, origana, češnjaka i papar. Ali budući da je zdjela prvenstveno zdrava hrana u zdjelu, a zatim će se piletina u aromatičnoj smjesi kuhati u polaganom kuhaču. Ispasti će ne samo ukusno, već i vrlo brzo. I u preostalom iz pileće tekućine odvojite kuskus koji će postati baza posude. Skupite zdjelu stavljajući jogurt umak, kuskus u zdjelu i ukrašavajući na vrhu pilećih kriški i grčke salate od krastavaca, rajčice, оливок, феты и зелени. 
Time: 50 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 700 kg pileća prsa bez kosti i kosti, narezana 1 cm.
- 1 žlica. kuskus
- 0,5 tsp sušeni origano
- 0,5 tsp paprika
- Prstohvat crvene paprike
- 1/4 čl. + 2 žlice. l. maslinovo ulje
- 3 češnja češnjaka, mljevenog
- 1 žlica. masni grčki jogurt
- Sok 1 limun
- 1 nasjeckani krastavac
- 1 žlica. cherry rajčice izrezati na 4 dijela
- 0,5 tbsp. masline bez sjemenki sjeckane
- 0,5 tbsp. zdrobljena feta
- 2 žlice. l. nasjeckani svježi kopar
- Posebna oprema: multioker, volumen 6-8 l.
Recepti s sličnim sastojcima: kus-kus, pileća prsa, origano paprika
Priprema recepta:
- U zdjeli multikućice s volumenom od 6 litara. pomiješajte origano, papriku, pahuljice crvene paprike, 1/4 žlice. maslinovo ulje, 2 češnja češnjaka i 0,5 žlica. voda. Dodajte piletinu, 2 žlice. soli i malo zemlje crni papar i pomiješajte da se dobro premaže smjesom kokoš.
- Slijedite upute proizvođača, zatvorite poklopac i pripremite spor štednjak na djelu. Podesite način kuhala pod tlakom i kuhajte kada visoki tlak 3 minute. Nakon završetka ciklusa štednjaka slijedite upute proizvođača za brzo oslobađanje tlaka i pričekajte da se završi ciklus brzog resetiranja. Oprez da ne zapalite se ostatkom pare, otključajte i otvorite poklopac.
- Prebacite piletinu u zdjelu srednje veličine i isključite spor štednjak. U polagani štednjak dodajte kuskus, 0,5 kašika žlice. sol i mljeveni crni papar i pomiješajte s vrućom tekućinom. Zatvorite stakleni poklopac i pustite da se kuskus pirja dok ne provri postat će mekani i bujni, 6-7 minuta. Otpustite vilicom.
- U međuvremenu, u maloj zdjeli pomiješajte jogurt, limunov sok, preostali češanj češnjaka i 2 žlice. l. voda. Raspodijelite 1/4 žlice. od umaka od jogurta na dnu tanjura. Na vrh stavite četvrtinu kuskusa, krastavci, rajčice, masline i feta. Na isti način rasporedite još tri. dijelovi. Svaku porciju pospite koprom i pospite ostatkom 2 Čl. l. maslinovo ulje.
