Pohano govedina “Ropa Vieja” (Ropa Vieja)

Kuhanu govedinu “Ropa Vieja” (Ropa Vieja) – detaljan recept приготовления, Foto pripečena govedina The photoposuđe: Matt Mitro Vrijeme: 4 sata. 25 minuta Težina: Laki dijelovi: 4 U receptima se koriste odmjereni spremnici s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 1,1 kg pulena pulpa
  • 1 limenka (680 gr.) Konzervirana oguljena rajčica potpuno
  • 85 gr. sušeni čorbi od čilija s paprikom
  • 1 polusječena mala španjolska glava luk
  • 1/8 čl. kiseli češnjak
  • 1 žlica. hladna voda
  • 30 gr smeđi šećer
  • 2 žlice. l. sok od limete
  • 1/2 žlice. crno vino
  • 1/2 žlice. mljeveni kumin

Recepti sa sličnim sastojcima: govedina, luk, češnjak, inćuni papar, crno vino, sok limete, smeđi šećer, kumin, rajčice

Priprema recepta:

  1. Meso s obje strane pržite na tavi na umjereno jakoj na vatri.U tavi pomiješajte sve sastojke osim pire krumpira. poklopac pokriti posudu i kuhati 4 sata na laganoj vatri.
  2. Žlicu mesa u žlicu

    Vrijeme kuhanja

    . Po potrebi dodajte još tekućine.U zadnjih 15-30 minuta. dodajte pire od papra u tekućinu. Poslužite vruće kao zalogaj.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: