Ova indijska pečenka kuha se u polaganom kuhaču.
Domaći umak s ocatom, paste od rajčice, garam masala i curry prah osnova je našeg mirisnog curryja. Nitko neće ostati ravnodušan prema ovom jelu, koje može biti ukusnije riža natopljena u pilećem gulašu.
Prehrambena vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 403, ukupne masnoće 9 npr. zasićene masti npr. bjelančevine 49 g., ugljikohidrati 30 g. vlakna g., kolesterol mg., natrij mg, šećer g. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 6 sati 20 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (žlica) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 900 gr. pileća koža bez kože (oko 8 kom.)
- 500 gr. krumpir, izrezan na kriške 1,5 cm.
- 2 žlice. l. crni vinski ocat
- 1 žlica. l. brašno
- 1 žlica. l. paradajzna pasta
- 2 žlice garam masala, plus još za posipanje
- 2 žlice curry prah
- 2 češnja češnjaka
- 450 gr rajčice
- 150 gr. špinat
- Đumbir 2,5 cm., Ogulite i narežite na komade
- 1/2 žlice. sjeckani cilantro
- Jasmina riža, naan kolači, chutney umak i / ili jogurt za služenje
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća bedra, krumpir, špinat, rajčica, pasta od rajčice, vinski ocat, garam masala, curry, tortilje naan, chutney umak, korijen đumbira, češnjak, cilantro, riža jasmin, jogurt
Priprema recepta:
- Pomiješajte ocat, brašno, pastu od rajčice, po 1 žličicu. garama masala i curry prah, češnjak, rajčica, đumbir, 1/2 žlice. soli i 1/4 sata l. papar u blenderu ili procesoru hrane. Masirajte do glatka mase i gustoće.
- Na dno multicooker stavite krumpir. Pospite piletinu preostalih 1 tsp. garama masala i curry prah i veliki količina soli i papra. Stavite piletinu na vrh krumpira u jednom sloj. Umak izlijte na piletinu. Kuhajte na jakoj snazi 4 sata ili 6 sati na niskoj razini. Otvorite spor štednjak i dodajte cilantro sa špinatom. Promiješajte i začinite solju i papar. Poslužite na podlozi od riže, aromatiziranu žlicom jogurta, sa naan kolači i chutney umak za umakanje.
