Crveni čili s grahom, mljevenom piletinom i rajčicom u laganoj šerpi.
Ovaj čili je vrlo ukusan i brz za izradu. Cimet sa melasi dodaju posebnu prirodnu hladovinu i pojačavaju okus začini.
Prehrambena vrijednost jednog obroka: (ukupno 6) Kalorije 320, ukupna masnoća 12 npr. zasićene masti npr. bjelančevine 27 g. ugljikohidrati 27 g. vlakna g. kolesterol mg., natrij mg, šećer g. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 6 sati 30 minuta Teškoća: lagane porcije: 6 U receptima se koriste volumetrijske posude od 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 900 gr. mršava piletina
- 1 limenka (425 gr.) Pinto grah
- 1 limenka (425 gr.) Bijeli grah
- 1 žlica. l. biljno ulje
- 4 mljevena češnja češnjaka
- 1 srednji luk, sitno sjeckani
- 1/4 čl. čili u prahu
- 2 žlice mljeveni kumin
- 1/4 žlice mljeveni cimet
- Stup mljevenog klinčića
- 1 žlica. pileća juha
- 1 limenka (800 gr.) Sjeckana rajčica
- 6 suhih rajčica, sitno sjeckanih
- 1 žlica. l. nasjeckani chipotle u umaku od adobo
- 2 žlice melasa
- 2 žlice Worcestershire umak
- 4 sjeckana zelena luka za posluživanje
- Luk, kiselo vrhnje za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: Pinto grah, bijeli grah, mljeveno meso piletina, luk, češnjak, začin za čili, kumin, cimet, klinčići, sušena rajčica, čičerka paprika u adobo umaku, umak Worcestershire, melasa, kiselo vrhnje
Priprema recepta:
- Zagrijte 1 tsp. ulje na jakoj vatri u velikoj tavi sa neljepljivi premaz. Dodajte pola mljevene piletine i 1/2 sata. l. sol. Kuhajte lomljenjem komadića drvene žlice dok neće smeđe, oko 4 minute. Stavite meso u zdjelu multicookers s volumenom od 3,7-5,6 litara. Ponovite s ostatkom mljevenog mesa, dodajući još 1 žličicu. ulja i 1/2 žlice sol.
- Smanjite toplinu na srednju i dodajte preostalih 1 u tavu. h. l. ulje. Dodajte češnjak i luk. Kuhajte miješajući i uklanjajući sa u tavi su mogući zamračeni komadići, dok luk ne omekša – oko 5 min. Dodajte čili u prahu, kumin, cimet i klinčiće i neprestano miješati 1 min., zagrijavajući začine. Ulijte piletinu juhu i procijedite dno tave.
- Sve izlijte u zdjelu s više kuhala, dodajte bijeli grah i pinto sa tekućina iz konzervi, sjeckani i sušeni rajčica, kipola, melasa, Worcestershire umak, 2 žlice. sol i malo crnog papra. poklopac poklopite i kuhajte 6 sati u smanjenom načinu rada. Poslužite sa zelenom luk, kriške limete i po želji kiselo vrhnje Izlaz: 10 Čl.
