Adobo je tradicionalno filipinsko jelo i način kuhanja. meso kad se prži ili pirja u sojinom umaku, ocatu i začini. Pojednostavljena verzija pilećeg adoboa koji možete kuhati a kod kuće, a spor štednjak će ovaj postupak pretvoriti u jedno zadovoljstvo. U ovom slučaju, nakon kuhanja, nećete imati planine prljavo suđe. Prvo pržite komade piletine sa svih strana dok zlatna kora, pa dodajte luk, češnjak, sojin umak, ocat i začine i gulaš. Poslužite gotovu piletinu na tanjuru sa kuhana riža, vrh s ukusnim egzotičnim umakom послевкусием. 
Time: 1 hour. 20 minuta Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 pileće noge, odvojite kukove od nogu
- 2 žlice. l. biljno ulje
- 1/3 čl. soja sos
- 1/4 čl. šećer
- 1/4 čl. bijeli destilirani ocat 5%
- 5 režnja češnjaka, zgnječeno
- 2 lovorova lista
- 1 veliki luk, nasjeckan
- 2 nasjeckani zeleni luk
- Gotova riža za posluživanje
- Posebna oprema: Instant Pot® multicooker
Recepti s sličnim sastojcima: pileće noge, soja sos, šećer, češnjak, lovorov list, luk, zeleni luk, riža
Priprema recepta:
- Piletinu velikodušno posolite i popaprite. Stavite na spor štednjak način prženja na visokoj temperaturi. Dodajte biljno ulje i, čim počne treperiti, ali ne pušiti, dodajte pola sve komade piletine i pržite s obje strane, oko 7 minuta. Stavite klinove na tanjur i pržite preostale komade. povratak u lagano kuhalo i dodajte sojin umak, šećer, ocat, češnjak, lovorov list, luk i 0,5 tsp. papar.
- Slijedite upute proizvođača, zatvorite poklopac i pripremite spor štednjak na djelu. Podesite način kuhala pod tlakom i kuhajte kada visok pritisak 8 minuta. Nakon završetka ciklusa štednjaka slijedite upute proizvođača da pustite pare i pričekate završetak ciklusa brzog otpuštanja. Oprez da se ne izgori s preostalom parom otvorite i uklonite poklopac, a zatim ponovo postavite štednjak na prženje na visokoj temperaturi. Umak donesite do vrenja i isparite tako da postane tamno smeđe boje i vrlo mirisne, oko 20 minuta. ukloniti lovorov list.
- Prebacite piletinu i umak na poslužavnik, posolite zeleni luk i poslužite s rižom.
