Pileća salata Pitas

Pileća salata sa celerom, makovim sjemenkama, suhim marelicama i pekanima, pa možete napuniti pitas. I dobit ćete ukusan sočan sendvič. Podijelite sa prijateljima: Fotografija Petea sa pilećom salatomVrijeme: 40 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 3 pileća prsa s kostima i kožom (otprilike 900 gr.)
  • 4 integralne pita pola
  • 1/2 žlice. majoneza
  • 1/3 čl. kiselo vrhnje ili grčki jogurt s niskim udjelom masnoće
  • 1 žlica. l. Dijon senf
  • 1 velika naranča
  • Sol i svježe mljeveni crni papar
  • 1 nasjeckana stabljika celera
  • 1/4 čl. nasjeckani svježi cilantro
  • 1,5 žlica. l. mak
  • 1/2 žlice. sjeckani pečeni pekan, bademi ili orasi lud
  • 1/2 žlice. nasjeckane suhe marelice (neobavezno)
  • Narezane kriške salate za posluživanje

Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, pita, kiselo vrhnje, jogurt, majoneza, dijon senf, naranče, celer, sjemenke maka, suho voće, suhe marelice, zelena salata, bademi, pekan, orašasti plodovi orasi, cilantro

Priprema recepta:

  1. Stavite piletinu u tavu, napunite hladnom vodom i dodajte žličica soli. Pola naranče ogulite korom trake zelje. Stavite zub u vodu. Pokrijte tavu poklopcem i donijeti kuhati na jakoj vatri. Zatim smanjite toplinu na umjereno slaba i kuhajte bez pokrivanja, uz lagano kuhanje dok spremnost za piletinu, otprilike 18 min. Izvadite piletinu i dajte je ohladiti.
  2. Preostalu koru naranče utrljajte u veliku zdjelu. Stisnite unutra zdjelu soka. Dodajte majonezu, kiselo vrhnje, Dijon senf, celer, pekan, cilantro, sjeme maka, 1/2 žlice sol i papar po ukusu. na po želji dodajte suhe marelice.
  3. Piletinu nasjeckajte, izvadite kosti i kožu i pomiješajte sa preljev. U svaku pita stavite nekoliko listova salate neku pileću salatu.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: