Ako se umorite od sendviča i sličnih sendviča, pokušajte grickalica povrća i piletine, uredno upakirana u džep od Pitas. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. 35 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 pileća prsa bez kože i kostiju (otprilike 700 gr.)
- 1 žlica. (110 gr.) Zdrobljeni feta sir
- 3 žlice. l. svježi sok od limuna (u porcijama), plus 2 žlice.
- 3 žlice. l. soja sos
- 1 mljeveni češanj češnjaka
- 2 žlice sušeni origano (porcionirano)
- 2 sitno sjeckane male rajčice
- 1/4 čl. maslinovo ulje
- 6 pita kolača
Za umak od jogurta:
- 225 ml. (1 žlica.) Prirodni jogurt
- 1/4 čl. sitno sjeckani orasi
- 1/2 glave nasjeckane rumene salate
- 1 limenka (300 gr.) Maslina kalamata ili drugih crnih maslina (ocijediti slanu otopinu, prepoloviti i ukloniti kamen)
- 12 kriški pržene hrskave slanine
- 1 mljeveni češanj češnjaka
- 1 tanka crvena narezana velika glava luk
- 1 žlica. l. maslinovo ulje
- Lukavica klija
- Sol i svježe mljeveni crni papar
- Kulinarski sprej s maslinovim uljem
Recepti sa sličnim sastojcima: pita, piletina na žaru, piletina dojka, slanina, rutina zelena salata, masline kalamata, izdanci lucerke, orašasti plodovi orasi, crveni luk, češnjak, feta sir, grožđa rajčice, soja umak, limunov sok, origano, jogurt
Priprema recepta:
- Pileća prsa isperite i osušite. U staklenoj mješavini za suđe 3 žlice. l. limunov sok, sojin umak, češnjak i žličica origano. Dodajte piletinu, preklopite da bude pokriveno marinadu, i obložite ljepljivim filmom. Marinirajte piletinu 30 minuta. u sobne temperature ili preko noći u hladnjaku.
- U maloj staklenoj posudi pomiješajte rajčicu i feta sir. Dodajte preostale 2 žlice. limunov sok, maslinovo ulje i preostala žličica origana. Promiješati. Pustite da stoji sobna temperatura 30 minuta
- Za umak od jogurta: U maloj zdjeli pomiješajte jogurt, češnjak, orasi i maslinovo ulje. Poklopac i hladiti prije upotrebe.
- Zagrijte roštilj na umjerenu temperaturu. rominjati grill košarica za roštilj s maslinovim uljem. Sauté pileća prsa na umjerenoj temperaturi 8-10 minuta, dok ne ostane neočišćene ružičaste mrlje u najdebljem dijelu dojke. na stavite prstenove crvenog luka i pržite površinu košarice dok se piletina kuha. Prevrtajte košaru često. Luk prstenovi pocrnite, trajat će i 8-10 minuta. Kad će biti piletina i luk gotove, pita kolače stavite na roštilj i pržite ih 2 minute. s svaku stranu dok se ne pojave karakteristične pruge. kriška piletina u vrlo tankim prugama.
- Stavite sve sastojke na stol i pustite da se svi sakupe svoj sendvič. Odvojite svaku pita i stvorite “džep”. U nju stavite nekoliko kriški piletine na žaru, 3-4 kriške luka, žlica mješavine rajčice i feta, salata, masline i 1-2 kriške slanine. Ulijte umak od jogurta i stavite na vrh hrpa sadnica lucerke. Sol i papar po ukusu. spojiti ruba jame i uživajte!
