Pirjana piletina s kipotle paprikom u laganoj ploči za kuhanje – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 460, ukupne masti 13 g., zasićene masti npr., bjelančevine 39 g., ugljikohidrati 47 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: Time: 8 час.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 560 gr. pileća koža bez kože, izrezana na komade 5 cm
- 1 limenka (425 gr.) Pržene nasjeckane rajčice sa zelenom paprom chili
- 1 chipotle paprika u adobo umaku, oguliti i nasjeckati, plus 1 žlica. l. može umak
- 1 žlica. smrznuti smrznuti kukuruz
- 2 žlice mljeveni kumin
- 1 nasjeckani luk
- 1/2 žlice sušeni origano
- 8 kukuruznih tortilja (recept za tortilju od pšenice)
- 1/4 čl. zgužvani meksički kotih sir
- 1 avokado, narezano na kockice
- 1/2 žlice. svježa cilantro narezana na listiće
Recepti s sličnim sastojcima: pileća bedra, rajčica, paprika kiflica u umaku od adobo, sir kotikha, luk, kukuruz, tortilja, avokado, origano, cilantro, kumin
Priprema recepta:
- Pileća bedra stavite u multi-kuhalo od 5-7 litara. sezona 1 žličica kumin, 1/2 žlice soli i prstohvat papra. Dodajte luk, rajčica, čips s umakom od adobo, origano, preostalih 1 žličica. kim i 1/2 žlice sol. Pokrijte i kuhajte u režimu niske temperature, dok meso ne postane mekano, a umak se malo zgusne – oko 7,5 sati Dodajte kukuruz i miješajte da se zagrije.
- Zagrijte tortilje u suhoj tavi ili mikrovalnoj. svaki pospite serviranje sira, avokada i cilantroa. Poslužite s toplom tortilje.