Začinjeni pileći curry – detaljan recept za kuhanje. s prijateljima: 
Vrijeme: 50 minuta Teškoća: lako Serviranje: 8 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 piletinu izrezati na 8 dijelova
- 4 oguljena i narezana gomolja srednje veličine krumpira veličina
- 1 nasjeckana jalapeno paprika
- 1 nasjeckana glava luka srednjeg luka
- 6 nasjeckanih češnjaka češnjaka
- 1 žlica. l. začinske mješavine Garam Masala
- 1/2 žlice mljeveni kumin
- 2-4 pupoljka klinčića
- 2 žlice. l. curry prah
- 2 žlice. l. biljno ulje
- 1. i 1/4 čl. voda
- sol
- Kuhana bijela riža za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: piletina, krumpir, paprika jalapenos, luk, češnjak, garam masala, kumin, curry, klinčići, riža
Priprema recepta:
- Kombinirajte luk, češnjak, papar u uređaju za preradu hrane jalapenos, mješavina Garam masale, kumina i klinčića. Umutite dok pravljenje tjestenine s kriškama.U velikoj tavi za pečenje na srednje jakoj vatri toplo ulje. Stavite smjesu luka, curry prah i 1/4 žlice. voda. Pržite 4-5 minuta.
- Stavite komade piletine, krumpira i soli po ukusu. Dodajte toliko vode da pokrije sastojke (do 3 žlice.) I dovesti do vrenja. Pirjajte dok se piletina i krumpir ne skuhaju, oko 30 minuta Poslužite s rižom.
