Ova prilog od brokule ispod ukusne kore od sira okus čak i nekome tko vjeruje da ne voli brokoli. Uostalom, smjesa naribani začinjeni cheddar, krušne mrvice, zeleni luk i muškatni oraščić daje pečenom povrću zadivljujući ukus i hrskavost. Pogotovo ako se odlučite za krušne mrvice japanski panko. Veće su, prozračne i mrvice jače. Pospite smjesu od brokule nekoliko minuta dok ne skuha i pričekajte dok se sir rastopi. Poslužite uz bilo koja mesna jela. или ешьте как полезный снэк. 
Time: 35 мин.Težina: Laki dijelovi: 6
Recept:
Izrežite 1 veliku glavu brokule u duge cvasti. Pomiješajte lim za pečenje s 2 žlice. l. maslinovo ulje; solite ga. Pržite u pećnici na temperaturi od 230 ° C do pripravnosti, 15 minuta. Pomiješajte 0,5 tbsp. krušne mrvice (po mogućnosti panko) s 1 žlice. mljeveno oštro cheddar, 1 nasjeckani grozd zelenog luka, 1 žlica. l. maslinovo ulje i prstohvat muškatnog oraščića. Pospite mješavinom brokule i pecite u pećnici još 15 minuta. Recepti sa sličnim sastojcima: brokula, cheddar sir, krušne mrvice, muškatni oraščić, zeleni luk
