Mala tikvica od bundeve, ili Acorn, zahvaljujući svom svijetlom zelena boja izvana i narančasta iznutra će biti izvrsna pogledajte u medeno-balzamičnoj glazuri i ukrasite sami blagdanski stol. Štoviše, zanimljiv okus jela neće napustiti nitko ravnodušan. Slatka kaša od bundeve dobro se slaže kolač slatki umak. Začinite ga lukom, začinima, medom i balzamični ocat na maslacu i ne zaboravite posipati orašasti plodovi koji će nježnu mrvicu dati nježnu mrvicu. prijatelji: 
Vrijeme: 50 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8
Recept:
U posudi za pečenje pomiješajte 1 veliku bundevu od žira (narezano na klinove) s 3 žlice. l. rastopljeni maslac, 3 Čl. l. balzamični ocat, 2 nasjeckane šalotke, 6 nasjeckani listovi kadulje, 1 žlica. l. dušo, prstohvat zemlje korijander, sol i papar.Dodajte 0,5 žlica. vode i pecite kad 230 ° C 20 minuta. Preokrenite, pospite 1/4 žlice. lješnjaci i pecite još 20 minuta. Recepti sa sličnim sastojcima: bundeva od žitarica, balzamični ocat, šalotka, lješnjak, korijander, kadulja, med
