Pečena pileća prsa sa zelenim grahom pergament

Pileća prsa sa zelenim grahom ispečena u pergamentu Recept Rachel Ray. Podijelite sa prijateljima: Fotografija pilećih prsa sa zelenim grahom, pečena u pergamentuVrijeme: 1 sat. 15 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 4 pileća prsa bez kostiju i bez kože
  • Sol i papar
  • 350 g zelenog graha
  • 2 žlice. prepolovljena cherry rajčica ili grožđe rajčice
  • 3 žlice. l. maslinovo ulje
  • 3 žlice. l. svježi estragon
  • 3 narezana češnja češnjaka
  • 3 tanko nasjeckane velike šalotke
  • Bijelo vino
  • 4 žlice. l. (60 gr.) Maslac
  • 2 žlice. l. sitno sjeckani listovi svježeg peršina
  • Dodaci: pergament papir

Recepti s sličnim sastojcima: pileća prsa, grah zelena, cherry rajčica, pepeljara, češnjak, šalotka, bijelo vino, peršin

Priprema recepta:

  1. Zagrijte pećnicu na 200C.
  2. Lagano tuku pileća prsa. Pospite solju s obje strane i papar.
  3. U zdjeli pomiješajte zeleni grah, rajčicu, maslinovo ulje, pehtrana, češnjaka, šalotke, dodajte malo soli i papra. Promiješati.
  4. Izrežite četiri komada pergamentnog papira dimenzija 30-40 cm. U sredinu svakog pergamenta stavite četvrti dio graha pravokutnik, poškropite bijelim vinom i na vrh stavite piletinu dojke, stavite 1 tbsp. l. (15 gr.) Maslac i jedan četvrtina nasjeckanog peršina. Spojite kratke krajeve na sredina i savijanje 2,5 cm. Zatim preklopite još nekoliko puta krajeve spojite kako biste napravili polukružne „vrećice“. ponoviti isto s preostalim grahom, komadima piletine i pergamentni papir.
  5. Pileća prsa pecite 25-30 minuta, a zatim izvadite iz pećnice. Stavite vrećice na tanjure, pažljivo raširite svaku porciju i prebacite sadržaj. Prije upotrebe izbacite papir.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: